Vege tjestenina sa povrćem
Dobrodošli u recept za ukusnu vegetarijansku tjesteninu sa povrćem! Ovaj recept je jednostavan za pripremu i savršen je za one koji žele uživati u biljnoj prehrani ili traže novu ideju za obrok sa svježim povrćem. Slijedite ove korake i pripremite se za ukusno iskustvo u tanjuru!
Sastojci
Priprema
U velikom loncu zakuhajte slanu vodu i kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Kada je kuhana ocijedite je i ostavite sa strane.
U tavi zagrijte malo maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i pržite ga dok ne postane mekan.
Dodajte nasjeckane paprike (zelenu i crvenu) te nasjeckan paradaiz i pržite ih nekoliko minuta dok ne omekšaju.
Zatim dodajte cvjetiće brokule i nasjeckani bijeli luk. P joirjajte još nekoliko minuta .
U drugoj tavi, na malo maslinovog ulja, lagano popržite kolutiće tikvica dok ne postanu mekane i lagano smeđe.
U tavu s povrćem dodajte ocijeđenu tjesteninu te tikvice i lagano promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.
Povegetite i pobiberite po ukusu te dodajte 1 kafenu kašiku crvene mljevene paprike i lagano promiješajte.
Kuhajte sve zajedno još nekoliko minuta, dok se svi sastojci dobro zagriju.
Posluživanje
Na kraju, pospite svježim nasjeckanim peršinom za dodatni okus i ukras.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!