0 ocjena
Skuhano i isprobano

Krem juha sa brokulom

Datum objave Datum
15.08.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
25min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
63

Dobrodošli u još jedan ukusan kulinarski trenutak! Danas ćemo vam predstaviti recept za neodoljivu krem juhu sa brokulom. Ova lagana, ali hranjiva juha spaja svježinu brokule sa kremastom teksturom, pružajući vam savršeno zadovoljstvo svakim gutljajem. Osim što je jednostavna za pripremu, ova juha je puna zdravih sastojaka koji će vašem tijelu pružiti potrebnu energiju. Bez daljeg odlaganja, krenimo zajedno u otkrivanje kako stvoriti ovo čarobno jelo u udobnosti svoje kuhinje.

Sastojci

Priprema

1 Korak

U velikoj šerpi, zagrijte maslac ili maslinovo ulje na srednje niskoj vatri.

2 Korak

Dodajte isjeckani luk i bijeli luk. Dinstajte dok luk ne postane mekan.

3 Korak

Dodajte sitno nasjeckane krompire i nasjeckanu brokulu u šerpu. Dinstajte nekoliko minuta, povremeno miješajući.

4 Korak

Prelijte povrtnim ili pilećim temeljcem preko povrća. Povećajte temperaturu i pustite da proključa.

5 Korak

Smanjite temperaturu, pokrijte šerpu i kuhajte dok krompir i brokula ne postanu mekani, otprilike 15-20 minuta.

6 Korak

Uklonite šerpu sa vatre i koristite blender ili štapni mikser da pažljivo izmiksate juhu dok ne postane glatka.

7 Korak

Vratite šerpu na šporet na srednje nisku temperaturu. Dodajte vrhnje za kuhanje i dobro promiješajte.

8 Korak

Začinite solju i biberom po ukusu. Promiješajte da se začini ravnomijerno rasporede.

9 Korak

Kuhajte još nekoliko minuta, miješajući povremeno, kako bi se ukusi sjedinili.

Posluživanje

Kada je juha gotova, poslužite je toplu. Po želji, pospite narendanim parmezanom i dodajte krutone ili tostirani hljeb prije posluživanja.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti