Krem juha sa brokulom
Dobrodošli u još jedan ukusan kulinarski trenutak! Danas ćemo vam predstaviti recept za neodoljivu krem juhu sa brokulom. Ova lagana, ali hranjiva juha spaja svježinu brokule sa kremastom teksturom, pružajući vam savršeno zadovoljstvo svakim gutljajem. Osim što je jednostavna za pripremu, ova juha je puna zdravih sastojaka koji će vašem tijelu pružiti potrebnu energiju. Bez daljeg odlaganja, krenimo zajedno u otkrivanje kako stvoriti ovo čarobno jelo u udobnosti svoje kuhinje.
Sastojci
Priprema
U velikoj šerpi, zagrijte maslac ili maslinovo ulje na srednje niskoj vatri.
Dodajte isjeckani luk i bijeli luk. Dinstajte dok luk ne postane mekan.
Dodajte sitno nasjeckane krompire i nasjeckanu brokulu u šerpu. Dinstajte nekoliko minuta, povremeno miješajući.
Prelijte povrtnim ili pilećim temeljcem preko povrća. Povećajte temperaturu i pustite da proključa.
Smanjite temperaturu, pokrijte šerpu i kuhajte dok krompir i brokula ne postanu mekani, otprilike 15-20 minuta.
Uklonite šerpu sa vatre i koristite blender ili štapni mikser da pažljivo izmiksate juhu dok ne postane glatka.
Vratite šerpu na šporet na srednje nisku temperaturu. Dodajte vrhnje za kuhanje i dobro promiješajte.
Začinite solju i biberom po ukusu. Promiješajte da se začini ravnomijerno rasporede.
Kuhajte još nekoliko minuta, miješajući povremeno, kako bi se ukusi sjedinili.
Posluživanje
Kada je juha gotova, poslužite je toplu. Po želji, pospite narendanim parmezanom i dodajte krutone ili tostirani hljeb prije posluživanja.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!










