Krem juha sa kukurzom

0 0

Datum objave Datum

12.04.2024

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Dobrodošli u recept za kremastu juhu od kukuruza, jednostavan i ukusan način da uživate u bogatom okusu ovog omiljenog povrća. Sa ukusnim sastojcima i jednostavnim postupkom pripreme, ova juha će vas zagrijati i zadovoljiti vaše nepce. Slijedite korake niže kako biste stvorili kremastu juhu koja će oduševiti vaše goste i obitelj.

Sastojci

1 Glavica Luka

600 Grama Konzerviranog kukuruza

600 Mililitara Povrtnog temeljca

30 Grama Maslaca

Sol

1 Kafena kašika Kurkume

1 Kafena kašika Crvene mljevene paprike

1 Kafena kašika Suhog peršuna

Priprema

1 Korak

U velikoj šerpi, zagrijte maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i dinstajte ga dok ne postane blago mekan, oko 5 minuta.

2 Korak

Dodajte ocijeđeni kukuruz u šerpu i kratko propržite sa lukom, oko 2-3 minute.

3 Korak

Zatim dodajte povrtni temeljac i pustite da smjesa proključa. Smanjite vatru i kuhajte juhu poklopljeno 15-20 minuta, povremeno miješajući.

4 Korak

Maknite juhu sa vatre i ostavite je da se malo ohladi.

5 Korak

U blenderu ili uz pomoć štapnog miksera, izmiksajte juhu dok ne postane glatka i kremasta.

6 Korak

Vratite juhu u šerpu i ponovno je zagrijte na laganoj vatri. Dodajte soli i bibera po ukusu. Zatim dodajte kurkumu i suhi peršun. Pustite da prokuha i skinite sa vatre.

Posluživanje

Poslužite juhu toplu, po želji ukrasenu svježim peršunom ili mrvicama hrskavog kruha. Uživajte!

Savjet

Svaka osoba ima različite preferencije okusa, pa prilagodite količinu soli, bibera i drugih začina po želji prema vlastitom ukusu.

Za kraj

Kukuruz sadrži važne hranjive tvari poput vlakana, vitamina B kompleksa, vitamina E, te minerala poput magnezija, fosfora i kalija. Ove hranjive tvari podržavaju zdravlje probavnog sustava, živčanog sustava, mišića i kože. Kukuruz je dobar izvor složenih ugljikohidrata, što ga čini izvrsnim izvorom dugotrajne energije. Ovi ugljikohidrati osiguravaju postupno oslobađanje energije, što pomaže u održavanju stabilne razine energije tijekom dana.