Krem juha sa slanutkom i pečenim povrćem
-
PRIPREMANJE45 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA18
Krem juha sa slanutkom i pečenim povrćem je ukusna i hranjiva opcija za vaš organizam. Kombinacija pečenog povrća i kremastog slanutka stvara bogat okus koji će vas oduševiti dok jednostavni koraci u pripremi osiguravaju užitak i zadovoljstvo u kuhanju. Ova juha je savršen izbor za hladne dane ili kao lagani obrok koji će vas napuniti energijom i hranjivim sastojcima.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakPrvi korak jeste priprema povrća. Mrkvu ogulite, operite te nasjecite na četvrtine. Luk i bijeli luk ogulite te nasjecite na krupnije kockice.
2
KorakSlanutak dobro operite kako bi se odstranio višak škroba i soli te ga ocijedite.
3
KorakU lim za pečenje dodajte nasječenu mrkvu, luk i bijeli luk zajedno sa dvije kašike maslinovog ulja. Pokrijte aluminijskom folijom i stavite u pećnicu na pečenje oko 30 minuta dok povrće ne omekša.
4
KorakKada je povrće pečeno izvadite ga iz pećnice te premjestite u blender. Dodajte ocijeđeni slanutak te 650 mililitara povrtnog temeljca.
5
KorakPokrenite blender i blendajte smjesu dok ne dobijete juhu bez grudvica.
6
KorakIzblendanu juhu premjestite u šerpu te stavite na srednje jaku vatru. Kušajte te dodajte sol i biber po vašem okusu. Pustite da juha proključa te je skinite sa vatre.
Posluživanje
Poslužite ovu neodoljivu krem juhu kao toplo predjelo ili kao lagani zdravi samostalni obrok.
Savjet
Ova juha je prilagodljiva pa možete dodati i druge začine po vašoj želji poput čilija, kurkume ili suhog bilja.
Za kraj
Mrkvs je zdrava zbog svojih bogatih hranjivih sastojaka uključujući beta-karoten, vlakna, vitamin K1, kaliji i antioksidanse. Beta-karoten se u tijelu pretvara u vitamin A koji je važan za zdravlje vida, imunološki sustav i kožu. Slanutak je bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima kao štp su željezo, folati, magneziji i cink.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.