Ljetna povrtna krem juha
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA18
Ljetna povrtna krem juha je savršen izbor za lagani i zdravi obrok tijekom toplih dana. Prepuna svježeg sezonskog povrća, ova juha osvježava a istovremeno zadovoljava i glad. Brzo se priprema i idealna je za cijelu porodicu. Pratite naš recept i uživajte u kremastoj povrtnog juhu!
SASTOJCI
Priprema
1
KorakParadaiz, crveni luk, krompir, mrkvu i crvenu papriku operite i očistite. te sve ogulite osim paprike.
2
KorakSve nasjecite na manje kockice približne veličine. U veliki lonac stavite maslac i otopite ga na srednje jakoj vatri.
3
KorakDodajte nasjeckani luk, te ga pirjajte dok ne postane blago mekan oko 5 minuta.
4
KorakZatim dodajte mrkvu i papriku, te sve zajedno pirjajte još par minuta.
5
KorakSljedeći korak jeste da dodate paradaiz i krompir u lonac. Promiješajte i dodajte vodu, vegetu, sol i biber.
6
KorakPustite juhu da prokuha, a zatim smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri oko 20-25 minuta, ili dok povrće ne omekša.
7
KorakKada je povrće omekšalo skinite sa vatre te je izmiksajte sa štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu bez komadića.
8
KorakNakon toga vratite juhu u lonac te kušajte i dodajte soli i bibera ukoliko je potrebno po vašem ukusu.
Posluživanje
Ova domaća ljetna povrtna juha je savršena za lagani, ali hranjiv obrok u toplim ljetnim danima. Uživajte!
Savjet
Povrće u ovoj juhi ima nisku kalorijsku vrijednost, što je čini odličnim izborom za one koji žele održati zdravu tjelesnu težinu ili smanjiti unos kalorija.
Za kraj
Paradaiz, mrkva, paprika, krompir i luk bogati su vitaminima, mineralima i vlaknima. Vlakna pomažu u probavi, dok vitamini i minerali podržavaju imunitet, zdravlje kože i opće tjelesne funkcije. Juha sadrži puno vode, što doprinosi hidrataciji tijela, što je posebno važno tijekom toplih ljetnih mjeseci. Priprema ove juhe kod kuće omogućava vam kontrolu nad sastojcima, izbjegavajući dodatke, konzervanse i nepotrebne masnoće koje su često prisutne u industrijski proizvedenim juhama.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.