Mafine sa čokoladom i borovnicama

0 0

Datum objave Datum

18.01.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

215

Uživajte u savršenoj kombinaciji čokolade i sočnih borovnica uz ove ukusne mafine. Ovaj recept donosi jednostavnu pripremu i neodoljiv spoj slatkoće i voćne svježine. Saznajte kako lako možete stvoriti ove primamljive poslastice koje će oduševiti vaše nepce. Isprobajte recept za mafine sa čokoladom i borovnicama i uživajte u savršenom spoju harmonije ukusa.

Sastojci

270 Grama Brašna

2 Kafene kašike Praška za pecivo

100 Grama Šećera

2 Vaniliji šećera

200 Mililitara Ulja

210 Grama Jogurta

250 Grama Borovnica

100 Grama Tamne čokolade

3 jaja

Priprema

1 Korak

U većoj posudi pomiješajte suhe sastojke: brašno i prašak za pecivo.

2 Korak

U drugu posudu umutite jaja sa šećerom i vaniliji šečerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Zatim dodajte ulje i jogurt.

3 Korak

U smjesu sa mokrim sastojcima dodajte suhe sastojke i mutite mikserom dok ne dobijete ujednačen smjesu.

4 Korak

Čokoladu nasjecite na sitinije komadiće te dodajte zajedno sa borovnicama u smjesu. Lagano promiješajte.

5 Korak

Pripremite kalupe za 12 mafina i rasporedite smjesu u kalupe, napunite svaki kalup do oko 2/3 visine.

6 Korak

Pecite muffine u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista bez tijesta na njoj.

Posluživanje

Izvadite muffine iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade prije nego ih poslužite.

Savjet

Prije nego što počnete s pripremom, ukoliko imate vremena ostavite jaja i jogurt da dosegnu sobnu temperaturu. Ovo će pomoći da se sastojci bolje sjedine i rezultirati mekšim muffinima. Prije posluživanja, pustite muffine da se malo ohlade u kalupima. To će im pomoći da zadrže vlagu i ostanu sočni.

Za kraj

Kombinacija tamne čokolade i svježih borovnica pruža raznovrsne i bogate okuse. Tamna čokolada dodaje dubinu i profinjenost, dok borovnice donose svježinu i voćnu slatkoću. Muffini s čokoladom i borovnicama imaju privlačan izgled, kombinirajući tamne komadiće čokolade s jarkim bojama borovnica, što ih čini primamljivim i vizualno atraktivnim.