Vegetarijanski puding sa čokoladom i bademima bez kuhanja

1 0

Datum objave Datum

07.12.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vegetarijanski puding sa čokoladom i bademima bez kuhanja

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Vegetarijanski puding sa čokoladom i bademima bez kuhanja je brz i jednostavan desert koji ne zahrijeva pečenje. Kombinacija bogate čokolade i hrskavih badema stvara savršen balans ukusa. Ovaj puding je zdraviji izbor od komercijalnih deserata, jer ne sadrži aditive i konzervanse, a možete ga prilagoditi po svom ukusu dodavanjem šećera ili prirodnih zaslađivača. Idealno za ljubitelje zdravih, ali ukusnih slastica!

Sastojci

500 Grama Konzerviranog crvenog graha

300 Grama Čokolade za kuhanje

150 Mililitara Bademovog mlijeka

2 Kašike Šećera u prahu

100 Grama Badema

Priprema

1 Korak

Grah temeljito isperite pod hladnom vodom kako biste otklonili višak škroba i soli te ga ocijedite.

2 Korak

Stavite ga u blender ili procesor hrane i izblendajte do glatke mase.

3 Korak

U maloj tavi, na laganoj vatri, otopite čokoladu za kuhanje sa bademovim mlijekom.

4 Korak

Povremeno miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i ne poveže s mlijekom u glatku smjesu.

5 Korak

U blendani grah dodajte otopljenu čokoladu, šećer u prahu i sjeckane ili samljevene bademe.

6 Korak

Miješajte sve zajedno dok ne dobijete glatku i kremastu masu.

7 Korak

Prebacite smjesu u čaše ili zdjelice za puding. Stavite ih u frižider i ostavite da se ohlade najmanje 2 sata, kako bi puding dobio željenu čvrstoću.

Posluživanje

Poslužite hladno. Po želji, možete ukrasiti s dodatnim bademima ili rendanom čokoladomte uživajte u vege zdravijoj verziji čokoladnog pudinga.

Savjet

Ako volite manje slatke deserte, možete potpuno izostaviti šećer ili ga dodati po vlastitom ukusu.

Za kraj

Kupovni pudinzi često sadrže razne aditive, konzervanse, boje i zaslađivače koji nisu dobri za vaše zdravlje. Ovaj puding se pravi od prirodnih sastojaka poput crvenog graha, čokolade, bademovog mlijeka i badema, koji ne sadrže vještačke dodatke. U ovom receptu koristi se samo mala količina šećera u prahu (koji je opcionalan), dok kupovni pudinzi često sadrže velike količine rafiniranog šećera i drugih zaslađivača koji mogu negativno uticati na zdravlje, kao što su povećanje tjelesne mase, skokovi u nivou šećera u krvi i povećanje rizika od hroničnih bolesti.