Ukusna krem juha sa krompirom i bijelim lukom
-
PRIPREMANJE35 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE6 osobe
-
PREGLEDA23
Uživajte u ukusnoj krem juhi s krompirom i bijelim lukom, savršenoj kombinaciji bogatog okusa i kremaste teksture. Ova jednostavna juha, obogaćena svježim sastojcima poput krompira i aromatičnog bijelog luka, pružit će vam ne samo gastronomski užitak već i nutritivnu podršku. Slijedite naš jednostavan recept kako biste stvorili topli, zadovoljavajući obrok koji će osvojiti srca svih ljubitelja ukusne kuhinje.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakPrvi korak jeste priprema povrća. Ogulite krompir te ga operite i nasjecite na krupnije kockice. Bijeli luk i luk ogulite i nasjecite na sitnije kockice.
2
KorakNa srednje jakoj vatri zagrijte 1 kašiku maslaca i jednu kašiku maslinovog ulja. Dodajte luk i pirjajte ga oko 5 minuta dok ne postane blago mekan.
3
KorakZatim dodajte krompir, bijeli luk te dvije povrtne kocke za juhu. Zalijte sa vodom i pustite da proključa.
4
KorakKada je juha proključala poklopite je i pustite da se kuha oko 20-25 minuta dok povrče ne omekša.
5
KorakKada je povrće omekšalo koristite blender ili štapni mikser kako biste izmiksali juhu dok ne postane glatka i kremasta.
6
KorakIzmiksanu juhu vratite na vatru i dodajte biber, čili (opcionalno) i sol po ukusu. Sve dobro promiješajte i kuhajte još par minuta da se svi sastojci sjedine. Zatim skinite sa vatre.
Posluživanje
Poslužite krem juhu od krompira i bijelog luka toplu sa po jednom kašikom kiselog vrhnja u sredini tanjira.
Savjet
Gledajte da krompir narežete na jednake kockice da bi se ravnomijerno kuhale. Ako želite dodati dodatnu dimenziju okusa, razmislite o dodavanju svježe sjeckanog peršuna, mljevene crvene paprike ili malo sira prilikom posluživanja.
Za kraj
Krompir je dobar izvor vitamina C, B6, vlakana i kalijuma. Bijeli luk također sadrži antioksidanse i ima zdravstvene beneficije, uključujući antimikrobna svojstva. Kuhanjem vlastite juhe kod kuće, možete kontrolirati sastojke i izbjeći dodavanje nepotrebnih aditiva, konzervansa i visokih razina natrija koje često sadrže gotove juhe iz trgovine.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.