Mafine sa tri vrste čokolade

0 0

Datum objave Datum

13.03.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

100

Užitak čokolade u tri različite forme - tamne, mliječne i bijele - dolazi zajedno u ovom neodoljivom receptu za mafine sa tri vrste čokolade. Kombinacija bogatih okusa i mekane teksture čini ove mafine idealnim poslasticama za sve ljubitelje čokolade. Priprema ovih sočnih mafina pruža jednostavan način da uživate u raznovrsnosti čokoladnih nota u svakom zalogaju. Slijedite korake i uživajte u savršenom spoju tri čokolade u jednom neodoljivom desertu.

Sastojci

500 Grama Brašna

1 Kesica Praška za pecivo

1/2 Kafene kašike Soli

125 Grama Maslaca

250 Grama Šećera

2 jaja

2 Vaniliji šećera

125 Mililitara mlijeka

100 Grama Čokolade za kuhanje

100 Grama Mliječne čokolade

100 Grama Bijele čokolade

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

2 Korak

U drugoj zdjeli miksajte maslac i šećer dok ne dobijete kremastu smjesu. Dodajte jaja i vanilin šećer te miksajte dok se sve dobro ne sjedini. Zatim umiješajte mlijeko.

3 Korak

Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu s maslacem i jajima dok ne dobijete glatko tijesto.

4 Korak

Bijelu, mliječnu te tamnu čokoladu nasjecite na sitnije komadiće. Pažljivo umiješajte nasjeckane komadiće čokolade kako bi se ravnomjerno rasporedili po tijestu.

5 Korak

Podijelite smjesu u pripremljene kalupe za mafine, napunite svaki do 2/3 visine.

6 Korak

Pecite u zagrijanoj pećnici oko 20-25 minuta, ili dok mafini ne postanu zlatno smeđi i čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista bez tijesta na njoj.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohlade prije posluživanja.

Savjet

Napunite kalupe za mafine samo do 2/3 visine kako bi imali prostora da narastu tijekom pečenja.

Za kraj

Čokoladni mafini su već po sebi ukusni, a dodavanjem tri različite vrste čokolade - čokolade za kuhanje, mliječne čokolade i bijele čokolade dobija se bogatija i kompleksnija aroma. Recept je jednostavan za pripremu, što ga čini dostupnim širokom krugu ljudi koji traže brz i ukusan desert ili užinu.