Maskarpone krema sa limunom

0 0

Datum objave Datum

28.11.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Mascarpone krema s limunom je savršena kombinacija bogate, kremaste teksture i svježeg, citrusnog okusa. Uz jednostavne, prirodne sastojke, ona je ukusan, osvježavajući i svestran desert koji se lako prilagođava raznim prigodama.

Sastojci

250 Grama Maskarpone sira

3 Kašike Šećera

100 Mililitara Vrhnja za šlag

1 Kesica Vaniliji šećera

1 Limun

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli, umutite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. To napravite mikserom na srednjoj brzini dok se ne formiraju čvrsti vrhovi.

2 Korak

Limun temeljito operite pod mlazom hladne vode te ga posušite i naribajte koricu i iscijedite svježi sok.

3 Korak

U drugoj zdjeli, dodajte mascarpone sir, šećer, vanilin šećer, sok i naribanu koru limuna.

4 Korak

Miksajte na srednjoj brzini dok se sastojci sjedine i dok se šećer upotpunosti otopi.

5 Korak

Polako umiješajte umućeno vrhnje u mascarpone smjesu, pažljivo miješajući špatulom ili kašikom kako biste sačuvali zračnu teksturu vrhnja.

6 Korak

Stavite kremu u frižider na najmanje 30 minuta prije posluživanja kako bi se okus još bolje povezao i krema stvrdnula.

Posluživanje

Ova krema savršena je za korištenje u tortama, kolačima, voćnim salatama, ili kao samostalan desert.

Savjet

Limunovu koru naribajte na sitno kako biste dobili puni citrusni okus, ali pazite da ne naribate previše bijele kore, jer može biti gorka.

Za kraj

Mascarpone sir daje kremu izuzetno bogatu, glatku i svilenkastu teksturu, zbog visokog udjela masti. Vrhnje za šlag dodatno doprinosi prozračnoj i laganoj strukturi, čineći kremu savršenom za deserte ili kao samostalan užitak. Ova krema je brza i jednostavna za pripremu, bez potrebe za kuhanjem ili kompliciranim tehnikama. Brzo možete dobiti kremasti, bogati desert bez puno vremena.