Mekani čokoladni keksi sa orasima

0 0

Datum objave Datum

07.03.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u savršenoj kombinaciji slatkih zadovoljstava s našim receptom za mekane čokoladne kekse s orasima. Ovi keksi pružaju savršenu ravnotežu između bogatog okusa čokolade, hrskave teksture orašastih plodova te mekanosti unutar svakog zalogaja. Slijedeći jednostavne korake, brzo ćete pripremiti ovu ukusnu poslasticu koja će oduševiti vaše nepce i ispuniti vaše slatke želje. Spremite se za trenutke slatkog užitka uz ove neodoljive kekse koji će vas osvojiti svojim jedinstvenim okusom i teksturama.

Sastojci

250 Grama Glatkog brašna

Prstohvat Soli

5 Grama Praška za pecivo

80 Grama Šećera

100 Grama Muscovado šećera

1 Vanilija šećer

170 Grama Maslaca

120 Grama Oraha

120 Grama Čokoladnih kapljica

2 jaja

Priprema

1 Korak

Stavite orahe u tavu s neprijanjajućim dnom i kratko ih prepecite oko 4 minuta na srednje jakoj vatri dok ne počnu dobivati boju.

2 Korak

U zdjeli pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, bijeli šećer, muscovado šećer te maslac narezan na kockice.

3 Korak

Rukama napravite mrvičastu smjesu. Dodajte orahe i čokoladu te sve dobro izmiješajte. Na kraju dodajte jaja i ponovno izmiješajte dok se smjesa ne sjedini. Ostavite smjesu da odstoji u frižideru oko 30 minuta.

4 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C te pripremite dva pleha obložena papirom za pečenje.

5 Korak

Pomoću grabilice za sladoled ili vlažnih dlanova formirajte kuglice promjera oko 5 cm. Rasporedite ih širom pleha, postavljajući 6 kuglica na jedan pleh. Dva pleha se koriste jer će se keksići raširiti tokom pečenja.

6 Korak

Pecite kolače oko 13 minuta, odnosno dok rubovi ne počnu dobivati laganu smeđu boju, a sredina ostane malo mekana.

Posluživanje

Ostavite ih da se ohlade i poslužite. Uživajte u ovim ukusnim mekanim čokoladnim keksima s orasima! Dobar tek!

Savjet

Ukoliko pri ruci nemate čokoladne pahuljice možete koristiti tamnu čokoladu te na nasjeći na sitnije komadiće

Za kraj

Recept je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Možete prilagoditi recept dodavanjem omiljenih orašastih plodova ili čokolade prema vašem ukusu. Ovi keksi se lako čuvaju i zadržavaju svježinu nekoliko dana ako ih čuvate u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici. Orasi su bogati zdravim mastima, proteinima, vlaknima te vitaminima i mineralima poput vitamina E, magnezija i bakra.