Najslasnija janjeća rebra iz pećnice
-
PRIPREMANJE90 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA1810
Janjeća rebra su jedno od najomiljenijih jela ljubitelja janjetine. Ovaj jednostavan recept je savršen za sve prilike, od obiteljskih okupljanja do zabava s prijateljima. U nastavku slijedi detaljan opis kako pripremiti najslasnija janjeća rebra iz pećnice.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakNamazati janjetinu sa soli, malo vegete i BBQ začinom. Iscijediti sok od pola naranče (ili od cijele ako je manja) po mesu. Nauljiti meso.
2
KorakSložiti meso jedno do drugog u posudu za mariniranje. Staviti po dvije grančice ružmarina između komada mesa. Pokriti posudu i držati preko noći u frižideru.
3
KorakZagrijati pećnicu na 220°C s ventilacijskim modom ukoliko je imate. Staviti mariniranu janjetinu u pleh.
4
KorakDodati nekoliko česmi bijelog luka. Prelijte sve sokove iz posude za mariniranje po mesu.
5
KorakPeći janjetinu desetak minuta dok ne dobije zlatnu koricu. Zaliti meso s malo temeljca i po potrebi s malo vode.
6
KorakSmanjiti temperaturu na 200°C (ugasiti ventilacijski mod). Pokriti meso aluminijskom folijom. Peći janjetinu 45 minuta.
7
KorakNakon što ste pekli janjetinu 45 minuta pod folijom, dodajte oguljeni krompir narezan na kriške, posoljen i nauljen, u isti pleh. Neka se krompir peče zajedno s mesom dok se ne ispeče do kraja. Ponovo naravno prekrijte folijom.
8
KorakNakon oko 20 minuta otkrijte foliju i ostavite sve zajedno da se peče još 10 minuta.
Posluživanje
Ovako pripremljena janjetina i krumpir će biti ukusni i savršeno se nadopunjuju. Poslužite uz omiljeno povrće ili salatu i uživajte u obroku.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.