Najslasnija janjeća rebra iz pećnice
Janjeća rebra su jedno od najomiljenijih jela ljubitelja janjetine. Ovaj jednostavan recept je savršen za sve prilike, od obiteljskih okupljanja do zabava s prijateljima. U nastavku slijedi detaljan opis kako pripremiti najslasnija janjeća rebra iz pećnice.
Sastojci
Priprema
Namazati janjetinu sa soli, malo vegete i BBQ začinom. Iscijediti sok od pola naranče (ili od cijele ako je manja) po mesu. Nauljiti meso.
Složiti meso jedno do drugog u posudu za mariniranje. Staviti po dvije grančice ružmarina između komada mesa. Pokriti posudu i držati preko noći u frižideru.
Zagrijati pećnicu na 220°C s ventilacijskim modom ukoliko je imate. Staviti mariniranu janjetinu u pleh.
Dodati nekoliko česmi bijelog luka. Prelijte sve sokove iz posude za mariniranje po mesu.
Peći janjetinu desetak minuta dok ne dobije zlatnu koricu. Zaliti meso s malo temeljca i po potrebi s malo vode.
Smanjiti temperaturu na 200°C (ugasiti ventilacijski mod). Pokriti meso aluminijskom folijom. Peći janjetinu 45 minuta.
Nakon što ste pekli janjetinu 45 minuta pod folijom, dodajte oguljeni krompir narezan na kriške, posoljen i nauljen, u isti pleh. Neka se krompir peče zajedno s mesom dok se ne ispeče do kraja. Ponovo naravno prekrijte folijom.
Nakon oko 20 minuta otkrijte foliju i ostavite sve zajedno da se peče još 10 minuta.
Posluživanje
Ovako pripremljena janjetina i krumpir će biti ukusni i savršeno se nadopunjuju. Poslužite uz omiljeno povrće ili salatu i uživajte u obroku.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Salata od avokada i slanutka
Sljedeći recept
Namaz od crvenih roga paprika
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Sočna pečena janjeća koljenica savršen je recept za nedjeljni ručak ili sve...
Tražite ukusno i hranjivo jelo koje će oduševiti obitelj ili goste? Pećeni...
Sočni pečeni pileći file iz pećnice je jednostavan i ukusan recept koji gar...
Ćufte u paradajz sosu iz pećnice su savršen obrok za ljubitelje sočnih mesn...
Mekana janjeća koljenica sa umakom iz pećnice je savršen obrok za ljubitelj...
Ljuta pileća krila sa mješavinom začina iz pećnice savršen su izbor za ljub...
Gulaš s povrćem iz pećnice je savršen obrok za ljubitelje sočnih, bogatih j...
Sočna rebra s povrćem iz pećnice savršen su obrok za obiteljsku večeru ili...
Teleća rebra u umaku od paradajza i bijelog luka savršen su izbor za ukusno...
Pečeni pureći batak sa krompirom iz pećnice je jednostavan, ukusan i hranlj...