Pileći ražnjići marinirani u jogurtu
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA18
Ovaj recept za pileće ražnjiće koji su marinirani u jogurtu donosi vam izuzetno sočnu i aromatičnu piletinu koja nikoga za trpezom neće ostaviti ravnodušnim. Pratite naš jednostavan i detaljan recept i uživajte u ukusu mariniranih ražnjića.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakGlavicu luka ogulite i naribajte. Pileći file očistite te narežite na malo krupnije kockice.
2
KorakU velikoj zdjeli pomiješajte grčki jogurt, nasjeckani bijeli luk, slatku crvenu papriku, mljeveni kim, naribani luk, naribanu koru limuna, sok od limuna, maslinovo ulje, suhi peršin i vegetu.
3
KorakDodajte narezane pileće filete u marinadu i dobro promiješajte kako bi se sve komade ravnomjerno prekrilo marinadom.
4
KorakPokrijte zdjelu prozirnom folijom ili stavite poklopac i stavite u frižider. Ostavite da se marinira minimalno 2 sata, ali idealno je ostaviti ih preko noći kako bi meso upilo sve okuse.
5
KorakUkoliko koristite drvene štapiće za ražnjiće potopite ih sat vremena prije pečenja u toplu vodu kako ne bi crnili tokom pečenja.
6
KorakNabodite marinirane pileće komade na ražnjiće. Zagrijte tavu sa malo ulja ili roštilj na srednje jaku temperaturu. Pecite ražnjiće oko 5 minuta sa svake strane dok ne poprime blagu zlatnu smeđu boju.
Posluživanje
Poslužite toplo odmah nakon pripreme kao glavno jelo uz prilog po vašem izboru.
Savjet
Prije nego što dodate meso u marinadu, probajte je i prilagodite po potrebi. Možete dodati više začina ili limunovog soka prema svom ukusu.
Za kraj
Jogurt marinada će dodatno omekšati meso te donijeti jače i ukusnije arome svih začina koje dodajemo u ovaj recept. Uvijek možete dodati neki začin koji vi koristite i volite. Također ukoliko volite ljuto kajenski biber ili čili je dobrodošao u ovu marinadu.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.