Prhki keksi sa brusnicom i bademima

0 0

Datum objave Datum

03.10.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

117

Ovi prhki keksi s brusnicom i bademima idealna su slastica za sve ljubitelje slatkog. Kombinacija orašastih badema i slatko-kiselih brusnica pruža bogate okuse, dok maslac osigurava savršenu prhku teksturu. Jednostavni za pripremu, ovi keksi će obogatiti vašu kolekciju recepata i oduševiti obitelj i prijatelje. Otkrijte kako ih napraviti i uživajte u svakom zalogaju!

Sastojci

170 Grama Maslaca

125 Grama Šeećra u prahu

2 jaja

1 Limun

190 Grama Oštrog brašna

110 Grama Mljevenih badema

110 Grama Suhe brusnice

Priprema

1 Korak

U velikoj zdjeli, kremasto izmiksajte maslac i šećer u prahu dok ne postanu glatki.

2 Korak

Dodajte žumanjke i sok od pola limuna, te dobro promiješajte. (bjelanjak se ne koristi).

3 Korak

Postepeno dodajte oštro brašno, mljevene bademe i sušene brusnice. Miješajte dok se svi sastojci ne povežu u homogenu smjesu.

4 Korak

Tijesto oblikujte u oblik rolnice i zamotajte ga u plastičnu foliju. Stavite u frižider na 1 sat kako bi se stvrdnulo.

5 Korak

Nakon hlađenja, izvadite tijesto iz hladnjaka i narežite ga oštrim nožem na tanke ploške (oko 1 centimetar).

6 Korak

Ploške stavljajte na lim obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 10-12 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe.

Posluživanje

Ovi keksi su idealni za posluživanje uz kavu, kao slatkiš za užinu ili kao domaći poklon.

Savjet

Možete prilagoditi recept dodavanjem drugih sastojaka, poput oraha ili čokolade, prema vlastitim preferencijama.

Za kraj

Kombinacija mljevenih badema i sušenih brusnica pruža bogatstvo okusa, s orašastom notom i slatkoćom brusnica. Ovaj recept koristi prirodne sastojke, bez dodatnih konzervansa ili umjetnih okusa, što ga čini zdravijom slasticom. Kekse je lako pripremiti, a rezultat je ukusna slastica koja će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.