0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za alfredo umak sa limunom

Datum objave Datum
12.10.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
15min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
15min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
87

Alfredo umak sa osvježavajućim dodatkom limuna pruža savršenu kombinaciju bogatog i kremastog ukusa sa svježim citrusnim naglaskom. Ovaj brzi recept donosi klasični Alfredo umak obogaćen svježim limunovim sokom . Rezultat je blistavog okusa koji će osvježiti vaše nepce. Slijedite naše upute i otkrijte kako lako pripremiti ovaj ukusan umak.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Prvi korak je da rastopite maslac u manjoj tavi na srednjoj vatri.

2 Korak

Kada se maslac zapjeni, dodajte bijeli luk, biber, so i muskatni oraščić.

3 Korak

Pirjajte i miješajte dok bijeli luk ne zamiriše, otprilike 30 sekundi.

4 Korak

Postepeno umutite vrhnje, neprestano miješajući, kako biste je sjedinili s maslacem. Polako dodajte limunov sok.

5 Korak

Nastavite miješati dok se umak ne stegne i prekrije poleđinu kašike, što traje 3 do 5 minuta.

6 Korak

Sklonite sa vatre i umiješajte rendani Pecorino Romano i Parmezan sir. Okusite i prilagodite začine, ako je potrebno.

Posluživanje

Poslužite uz vaše omiljeno glavno jelo.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti