0 ocjena

Skuhano i isprobano

Recept za brzu krem juhu sa paradaizom

0 0

Datum objave Datum

08.11.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Tražite brz i ukusan način da uživate u kremastoj juhi od paradajza? Naš recept za brzu krem juhu sa paradajzom donosi bogat okus u samo nekoliko koraka. Ova jednostavna juha savršena je kao topao obrok ili neodoljivo predjelo. Slijedite recept i uživajte u jednostavnom zadovoljstvu ovog klasičnog jela.

Sastojci

2 Kašike Maslinovog ulja

2 Glavice Luka

2 Mrkve

2 Česme Bijelog luka

2 Crvene paprike

1 Krompir

800 Grama Konzerviranog pelata

1 Pileća kocka za juhu

1/2 Kafene kašike Vegete

100 Mililitara Vrhnja za kuhanje

1/4 Kafene kašike Bibera

1/2 Kafene kašike Origana

500 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da ogulite mrkvu, bijeli luk, luk i krompir te ih nasjeckajte na sitnije kockice. Operite i očistite paprike te nasjeckajte na kockice.

2 Korak

Zagrijte maslinovo ulje u velikom loncu na srednjoj vatri .

3 Korak

Dodajte nasjeckani luk, mrvku i bijeli luk u lonac i pržite ih nekoliko minuta dok ne omekšaju oko pet minuta.

4 Korak

Dodajte nasjeckane crvene paprike i krompir u lonac. Nastavite pržiti sve zajedno još tri minute.

5 Korak

Dodajte pelat u lonac, uključujući i tekućinu iz konzerve .

6 Korak

Zatim dodajte 500 mililitara vode u lonac te kocku za juhu.

7 Korak

Dodajte vegetu, biber te origano. Pokrijte lonac i pustite da se kuha na srednjoj vatri otprilike 25 minuta, dok se povrće ne skuha.

8 Korak

Koristeći blender ili štapni mikser, smiksajte juhu dok ne postane glatka i kremasta.

9 Korak

Vratite juhu u lonac i dodajte vrhnje za kuhanje. Promiješajte dok se dobro sjedini.

Posluživanje

Neodoljivu juhu sa paradaizom te povrćem možete poslužiti kao toplo, ukusno predjelo prije glavnog jela po izboru. Također možete poslužiti kao samostalno glavno jelo uz par prepečenih kriški tosta.

Savjet

Nakon kuhanja, probajte juhu i prilagodite okus dodatkom soli, bibera, origana ili drugih začina prema vlastitim preferencijama. Ukoliko ne pojedete svu juhu odmah nakon pripreme možete je držati u frižideru u zatvorenoj posudi do tri dana nakon pripreme.

Za kraj

Raznovrsno povrće u ovom receptu doprinosi unosu različitih vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamin A, kalij i druge hranjive tvari koje podržavaju opće zdravlje. Paradajz je bogat likopenom, snažnim antioksidansom koji se povezuje s smanjenim rizikom od određenih bolesti, uključujući srčane bolesti. Sve te komponente čine juhu sa paradajzom zdravijim izborom za obrok koji pruža hranjive tvari i potiče opće zdravlje.