Recept za domaće medenjake

0 0

Datum objave Datum

16.05.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u mirisima i okusima tradicionalnih domaćih medenjaka! Ovaj recept će vas odvesti na putovanje u prošlost, kada su se medenjaci pekli za posebne prigode i pružali toplinu domaće slastice.Slijedite ovaj jednostavan recept i stvorite prekrasne medenjake koji će oduševiti sva osjetila i unijeti toplinu u vaš dom.

Sastojci

130 Grama Maslaca

250 Grama Meda

100 Grama Smeđeg šećera

500 Grama Brašna

1 Kafena kašika Praška za pecivo

1 Kašika Kakao praha

1 Kafena kašika Začina za medenjake

1 Jaje

20 Mililitara mlijeka

Priprema

1 Korak

U većoj posudi istopite maslac, mlijeko, med i šećer, a zatim pustite da se smjesa ohladi.

2 Korak

U drugoj posudi pomiješajte brašno i sve ostale sastojke .

3 Korak

Dodajte ohlađenu smjesu maslaca, meda i šećera u posudu sa suhim sastojcima.

4 Korak

Dobro izmijesite sve dok ne dobijete tijesto koje se odlično odvaja od posude.

5 Korak

Zamotajte tijesto u foliju i ostavite ga da odstoji frižideru oko 1 sat.

6 Korak

Pripremite dva pleha obložena papirom za pečenje. Razvaljajte tijesto i vadite oblike po želji. Pecite kekse na 190 stupnjeva 10-12 minuta.

Posluživanje

Nakon što se keksi ohlade, ukrasite ih po želji te poslužite kao neodoljiv desert.

Za kraj

Medenjaci imaju relativno dug rok trajanja zbog sadržaja meda koji djeluje kao prirodni konzervans. To znači da ih možete uživati i nekoliko sedmica nakon što su pečeni.