Recept za domaći pomfrit

0 0

Datum objave Datum

22.05.2023

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u savršeno hrskavom domaćem pomfritu koji će vas osvojiti svojim jednostavnim pripremanjem i bogatim okusom. . Bez obzira jeste li ljubitelj pržene hrane ili tražite savršen prilog uz svoj omiljeni obrok, ovaj domaći pomfrit je neodoljiv izbor. Slijedite jednostavne korake i uživajte u hrskavom vanjštini i mekanoj unutrašnjosti svakog komadića. Sa svakim zalogajem, otkrijte zadovoljstvo domaćeg pomfrita koji će dodati dodatnu dimenziju okusa svakom obroku. Pripremite se za neodoljivu kombinaciju hrskavosti i okusa u svakom zalogaju domaćeg pomfrita

Sastojci

1 Kilogram Krompira

1 Kašika Oštrog brašna

1 Kašika Gustina

Ulje za prženje

Sol

Priprema

1 Korak

Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine 1,5-2 cm, a zatim na štapiće. Ovo će dati pomfritu željenu obliku i teksturu.

2 Korak

Dobro posušite narezani krumpir kuhinjskim papirom kako biste uklonili višak vlage.

3 Korak

Zatim pospite mješavinu brašna i gustina preko krumpira i lagano ga izmiješajte kako bi se ravnomjerno obložio

4 Korak

U tavi ili fritezi dobro ugrijte duboko ulje. Dodajte dio po dio pripremljenog krumpira i pržite ih u dubokom ulju sve dok ne postanu zlatnožute boje.

5 Korak

Pazite da ne pretrpate tavu ili fritezu kako biste osigurali ravnomjerno prženje.

6 Korak

Nakon što ste ispržili krumpir, stavite ga na upijajući papir kako biste uklonili suvišnu masnoću. Lagano posolite prženi krumpir prema ukusu.

Posluživanje

Sada možete uživati u hrskavom i ukusnom domaćem pomfritu! Poslužite ga kao prilog uz svoje omiljene jelo ili samostalno kao ukusnu grickalicu. Uživajte u njegovoj hrskavoj vanjštini i mekanoj unutrašnjosti.