Recept za džem od smokvi

0 0

Datum objave Datum

08.06.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Džem od smokvi je slatka i ukusna poslastica koju možete pripremiti kod kuće. Ovaj recept će vam pokazati kako pripremiti aromatični džem od svježih smokvi korak po korak.Slijedite ove jednostavne korake i uživajte u domaćem džemu od smokvi tijekom cijele godine.

Sastojci

2 Kilograma Smokvi

350 Grama Šećera

2 Vaniliji šećera

1 Limun

Priprema

1 Korak

Operite svježe smokve pažljivo pod mlazom hladne vode. Nakon pranja, osušite smokve i pažljivo odstranite peteljke.

2 Korak

Narežite smokve na manje komade, kako bi se lakše kuhale.

3 Korak

Uzmite duboki lonac i stavite narezane smokve u njega. Dodajte šećer u lonac s smokvama.

4 Korak

Stavite lonac na štednjak i pustite da smjesa zavrije. Kuhajte smokve sa šećerom na srednjoj vatri otprilike 40-45 minuta, povremeno miješajući.

5 Korak

Nakon što smokve i šećer budu kuhani, dodajte vanilin šećer, svježe iscijeđeni sok od limuna i naribanu koricu limuna u lonac.

6 Korak

Pažljivo promiješajte sve sastojke kako bi se dobro sjedinili i okusi se proširili.

7 Korak

Uzmite čiste i sterilizirane staklenke za džem. Pažljivo ulijte vrući džem od smokvi u staklenke.

8 Korak

Zatvorite staklenke čistim poklopcima. Okrenite staklenke naopako i ostavite ih da odstoje u tom položaju 24 sata. Time se osigurava dobro zatvaranje staklenki.

Posluživanje

Poslužite uz palačinke, kao namaz na hljeb ili kao dodatak vasim slasticama.

Savjet

Nakon što su staklenke odstajale 24 sata, premjestite ih na hladno i tamno mjesto, poput špajza ili ostave. Džem od smokvi će se čuvati na hladnom i tamnom mjestu te će biti spreman za konzumaciju kad god vam zatreba.