Recept za grašak sa piletinom

Prvo pripremite sve potrebne sastojke. Operite i nasjeckajte pileći file, luk, bijeli luk, krompir i mrkvu.

U većoj šerpi, zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno nasjeckan luk i bijeli luk i pržite ih dok ne postanu staklasti i lagano zlatno smeđi.

Dodajte pileće kockice u šerpu i pržite ih dok ne postanu bijelo-smeđe boje sa svih strana.

Dodajte sitno nasjeckan krompir i mrkvu u šerpu i pržite ih nekoliko minuta zajedno sa piletinom, povremeno miješajući.

Sada dodajte paradajz sos i vegetu. Dobro promiješajte sve sastojke.

Nakon toga, dodajte smrznuti grašak i prstohvat bibera u šerpu. Smanjite vatru na srednje nisku dodajte oko 500 mililitara vode i pokrijte šerpu. Kuhajte sve zajedno oko 30 minuta, povremeno miješajući, dok povrće i piletina ne budu skuhani i mekani. Po potrebi dodajte još malo vode.

Probajte jelo i prilagodite začine prema svom ukusu, ako je potrebno.