Recept za indijski naan hljeb
Indijski naan hljeb je mekan, ukusan i tradicionalan dodatak mnogim indijskim jelima. Ovaj recept vodi vas kroz proces pripreme mekanog i prozračnog naana koji se peče u tavi. Slijedite naš recept i otkrijte kako da kod kuće pripremite ovaj omiljeni indijski hljeb koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i ukusom.
Sastojci
Priprema
U manjoj posudi, pomiješajte suhi kvasac i šećer sa 120 ml mlake vode. Ostavite da odstoji 5-10 minuta ili dok se smjesa ne zapjeni.
U većoj zdjeli, umutite veliko jaje, zatim dodajte ulje i jogurt. Dobro promiješajte.
Dodajte aktivirani kvasac u mješavinu jaja, ulja i jogurta. Temeljito promiješajte.
Postepeno dodajte brašno i so u smjesu mokrih sastojaka. Zamijesite tijesto dok ne postane glatko i mekano.
Prekrijte zdjelu krpom i ostavite da tijesto odmara na toplom mjestu oko 1-2 sata ili dok se udvostruči u veličini.
Zagrijte tavu ili tavu za palačinke na srednje jakoj vatri.
Podijelite tijesto na manje loptice i razvaljajte svaku lopticu na tanke krugove (naane).
Pržite svaki naan na zagrijanoj tavi otprilike 2-3 minute sa svake strane, dok ne postane zlatno smeđi i napučen.
Posluživanje
Po želji, možete posuti nasjeckanim češnjakom preko svakog naana ili ga poslužiti sa maslacem.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za zobenu kašu sa bananom medom i cimetom
Sljedeći recept
Recept za kari umak
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Hljeb sa heljdom i speltinim brašnom savršen je izbor za ljubitelje zdravih...
Starinski recept za oblatne sa šećerom i mlijekom donosi okus prošlih vreme...
Ova kremasta i bogata krema od pistacija savršen je izbor za sve ljubitelje...
Hljeb sa zobenim pahuljicama i mekinjama jednostavan je za pripremu, a komb...
Brzi slani štapići sa sjemenkama savršen su izbor za ukusnu i zdravu gricka...
Hljeb sa speltinim brašnom i sjemenkama bez kvasca je ukusna alternativa k...
Čokoladni banana kruh s indijskim oraščićima je savršen desert za ljubitelj...
U potrazi za bogatom juhom koja spaja intenzivan okus pečene paprike s blag...
Uživajte u savršenoj kombinaciji čokolade, sočnih banana i kremastog kikir...
Osvježite svoj dan jednostavnim i ukusnim sokom od breskve, limuna, paradaj...