Recept za kari umak
Ovaj recept će vam pokazati kako pripremiti osnovni kari umak kod kuće, koji možete prilagoditi svojim preferencijama dodavanjem različitih začina i sastojaka. Slijedite ovaj jednostavan recept i uživajte u aromatičnom kari umaku kod kuće.
Sastojci
Priprema
Sitno isjeckajte bijeli luk i peršunovo lišće. U velikoj šerpi ili tavi, otopite maslac na srednjoj vatri.
Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk u tavu sa rastopljenim maslacem i propržite ga dok ne postane blago rumen.
Dodajte kašiku brašna u tavu i promiješajte dobro kako biste napravili zapršku.
Dodajte kari začin u tavu i ponovno promiješajte kako bi se začin ravnomjerno rasporedio.
Postepeno dodajte mlijeko uz neprestano miješanje kako biste spriječili grudvice. Nastavite miješati dok se umak ne zgusne i postane glatke teksture.
Začinite umak solju i biberom prema vašem ukusu. Dodajte sitno nasjeckano peršunovo lišće u umak i promiješajte.
Kuhajte umak još nekoliko minuta na niskoj temperaturi kako bi se peršun i začini sjedinili s ostalim sastojcima.
Posluživanje
Vaš kari umak je spreman za posluživanje. Možete ga koristiti kao preliv za razna jela, poput riže, mesa, povrća ili tjestenine.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za paradaiz umak
Sljedeći recept
Recept za krem juhu sa karfiolom i krompirom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Tjestenina u umaku od crvene paprike savršena je kombinacija kremaste tekst...
Otkrijte kako pripremiti savršenu tjesteninu s dagnjama u bogatom paradajz...
Ovaj kremasti i bogato aromatizirani kikiriki umak s bijelim lukom i đumbi...
Tjestenina u umaku od feta sira i cvekle donosi savršen spoj kremaste tekst...
Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa donose nevjerojatan spoj slatkoć...
Mahune s mesnim okruglicama u paradajz umaku ukusno su i hranjivo varivo ko...
Brza i jednostavna priprema za slatko-kiseli umak donosi savršenu ravnotežu...
Bešamel umak, poznat i kao bijeli umak, nezaobilazan je dio mnogih jela. Nj...
Umak od majoneze, senfa i meda je ukusan i jednostavan dodatak koji savršen...
Kremasti umak od šampinjona i parmezana savršen je dodatak raznim jelima. S...