Recept za kinesku marinadu za meso

Name: Recept za kinesku marinadu za meso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Kineska kuhinja
Ingredients: 1/2 Kafene kašike Soda bikarbone; 1/2 Kafene kašike Soli; 3 Kašike Soja sosa; 1 Kašika Čili umaka; 50 Mililitara vode

0 0

Datum objave Datum

01.10.2023

Kategorija Kategorija

Mesna jela

Svjetska kuhinja Kuhinja

Kineska kuhinja

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ova jednostavna kineska marinada će vaše meso pretvoriti u ukusan i aromatičan obrok. Sa soja umakom, čili umakom i nekoliko osnovnih sastojaka, priprema je brza i jednostavna. Slijedite ovaj recept kako biste dodali autentični kineski okus svojim omiljenim trakicama mesa.

Sastojci

1/2 Kafene kašike Soda bikarbone

1/2 Kafene kašike Soli

3 Kašike Soja sosa

1 Kašika Čili umaka

50 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

U maloj posudi pomiješajte 3 kašike soja umaka, 1 žlicu kašiku umaka i 50 mililitara vode. Dobro promiješajte kako biste sve sastojke sjedinili.

2 Korak

Ako volite ljutinu, dodajte više čili umaka prema ukusu .

3 Korak

Meso narežite na trakice ili komadiće, ako već nije narezano. Stavite ih u duboku posudu.

4 Korak

Preko mesa pospite pola male kašikice sode bikarbone i pola kašikice soli. Ovo će pomoći da meso ostane nježno i sočno.

5 Korak

Prelijte pripremljenom marinadom preko mesa. Pazite da sve komadiće mesa prekrijete marinadom, dobro promiješajte.

6 Korak

Pokrijte posudu i ostavite meso da se marinira u frižideru najmanje 30 minuta. Poželjno je ostaviti ga duže, po mogućnosti nekoliko sati ili čak preko noći, kako bi meso upilo okuse marinade.