0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za losos u umaku od paradaiza

Datum objave Datum
23.09.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
25min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
1
Pregleda Pregleda
284

Losos u umaku od paradajza je jednostavan, ali ukusan recept koji će zadovoljiti vaše nepce. Sočan filet lososa, obogaćen bogatim paradajz sosom, pruža savršenu ravnotežu između ribe i paradaiza. Donosimo vam kako da pripremite ovu jednostavnu, a ukusnu poslasticu.

Sastojci

Priprema

1 Korak

U velikoj tavi, zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i kratko ga propržite dok ne zamiriše, ali pazite da ne pregori i postane gorak.

2 Korak

Dodajte filet lososa u tavu, kožom okrenutom prema dole. Pržite ga nekoliko minuta dok ne dobije zlatno-smeđu boju s donje strane.

3 Korak

Okrenite filet lososa na drugu stranu i propržite još nekoliko minuta, dok i ta strana ne postane zlatno-smeđa.

4 Korak

Sipajte povrtni temeljac preko lososa u tavu. Dodajte prstohvat soli, bibera i vegete ili po ukusu. Promiješajte da se začini ravnomijerno rasporede.

5 Korak

Kad je losos gotov, dodajte paradajz sos u tavu. Promiješajte da se umak ravnomijerno rasporedi oko lososa.

6 Korak

Nastavite kuhati još oko 5 minuta minuta, dok se umak dovoljno zagrije i zgusne.

Posluživanje

Poslužite losos sa umakom od paradajza topao, garniran po želji sa svježim biljem ili kriškom limuna za dodatnu aromu.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti