Recept za paštetu od pečene piletine

0 0

Datum objave Datum

25.05.2023

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Pripremite se za izvrsnu domaću pileću paštetu s bogatim okusom i kremastom teksturom. Ovaj recept koristi preostalo meso od pečene piletine, koje se kombinira s aromatičnim začinima i dodacima kako bi se stvorila ukusna pašteta. Slijedite ove jednostavne korake i pripremite svoju vlastitu paštetu koja će vas oduševiti svojim okusom.

Sastojci

500 Grama Pečene piletine

1 Kokošija kocka za supu

2 Kuhana jaja

2 Kašike Majoneze

2 Kašike Senfa

1 Kašika Pavlake

2 Kašike Ekstra djevičanskog maslinovog ulja

4 Kašike Vode iz kiselih krastavaca

Peršun

Vlasac

Biber

Priprema

1 Korak

Pažljivo isčupkajte preostalo meso sa ranije pečene piletine. Protisnite meso kroz prste na sitne komade, pazeći da uklonite kosti i hrskavicu.

2 Korak

Stavite meso u blender. U 200 ml prokuhane vode otopite pileću kocku.

3 Korak

Promiješajte juhu i prelijte je preko pilećeg mesa u blenderu.

4 Korak

Ponovno promiješajte i ostavite smjesu nekoliko minuta da odstoji .

5 Korak

Dodajte sitno isjeckana tvrdo kuhana jaja, majonezu, senf, kašiku pavlake, maslinovo ulje i 4 kašike vode od kiselih krastavaca (ili sok od pola limuna) u blender.

6 Korak

Miksajte sve sastojke dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte sitno isjeckani svježi ili sušeni peršin, vlasac i biber u blender. Nastavite miksati sve sastojke dok se svi ukusi dobro prožmu.

7 Korak

Smjestite paštetu u teglicu s poklopcem i stavite je u frižider preko noći. Na taj način će se svi okusi sjediniti i pašteta će postati još ukusnija.

Posluživanje

Uživajte u svojoj domaćoj pilećoj pašteti koju možete koristiti kao namaz na hljeb, tostiranim krekirima ili u sendvičima. Ova ukusna pašteta će sigurno zadovoljiti vaše nepce i biti omiljena među svima.