Pečene srdele iz pećnice

0 0

Datum objave Datum

27.03.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu ćemo vam pokazati kako pripremiti ukusne pečene srdele iz pećnice. Ova jednostavna i brza metoda pečenja očuvaće punu aromu i sočnost ribe, pružajući vam ukusan obrok prepun mediteranskog okusa. Bez daljnjeg, krenimo u pripremu ovog fantastičnog jela!

Sastojci

500 Grama Sardina

3 Kašike Maslinovog ulja

1 Limun

2 Česme Bijelog luka

1 Kafene kašike Suhog peršuna

1/2 Kafene kašike Soli

1/3 Kafene kašike Bibera

1 Kafena kašika Crvene mljevene paprike

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da zagrijetew vašu pećnicu na 200°C .

2 Korak

Srdele operite sa hladnom vodom te ih temeljito posušite sa papirnatim ubrusima ili krpom.

3 Korak

U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, sitno sjeckani bijeli luk, peršun, sol, biber i crvenu papriku u prahu.

4 Korak

Srdele stavite u posudu za pečenje i prelijte pripremljenom mješavinom ulja i začina, ravnomjerno ih rasporedite.

5 Korak

Pecite srdeleu zagrijanoj pećnici oko 20 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.

Posluživanje

Poslužite pečene srdele tople uz svježe limunove kriške i po želji uz prilog po vašem izboru, poput salate ili pečenog povrća.

Savjet

Količinu i izbor začina možete prilagoditi svom ukusu i želji.

Za kraj

Srdele bogate omega-3 masnim kiselinama, poput EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina), koje su ključne za zdravlje mozga, srca i očiju. Srdele sadrže razne vitamine i minerale, uključujući vitamin D, vitamin B12, vitamin B6, selen, fosfor i jod. Vitamin D je važan za zdravlje kostiju i imunološkog sustava, dok su vitamini B kompleksa važni za energiju i funkciju živčanog sustava.