Recept za pecivo za hot dog

0 0

Datum objave Datum

16.10.2023

Kategorija Kategorija

Kruh i peciva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

100min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

1h40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Pecivo za hot dog je klasičan recept za pripremu ukusnih hot-dogova kod kuće. Ovaj brzi i jednostavan recept omogućuje vam da sami napravite sočna peciva koja će sjajno upotpuniti vaše omiljene kobasice i priloge. Slijedite upute i uživajte u domaćim hot-dogovima koji će sigurno zadovoljiti vašu glad za ukusnim zalogajem.

Sastojci

240 Mililitara mlijeka

20 Grama Šećera

1 Jaje

7 Grama Suhog kvasca

440 Grama Brašna

30 Grama Maslaca

1 Kafena kašika Soli

Priprema

1 Korak

Umutite mlako mlijeko sa šećerom, jajetom i solju. Dodajte suhi kvasac i promiješajte da se sjedini.

2 Korak

Dodajte prosijano brašno u tekućinu i mijesite dok se ne oblikuje glatko tijesto.

3 Korak

Umjesite omekšali maslac u tijesto i oblikujte ga u kuglu.

4 Korak

Stavite kuglu na stranu da se udvostruči u veličini (oko 1 sat).

5 Korak

Izrežite tijesto na 10 komada i svaki izvaljajte u krug te ga smotajte oblik hot-doga. Stavite peciva na stranu dok se ne udvostruče u veličini (oko 30 minuta). ( na početku će izgledat mali ali će se tokom pečenja uvećati)

6 Korak

Premažite peciva sa malo ulja i pecite na 180°C/350°F 20 minuta.