0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za njoke u umaku od vrhnja feta sira i bijelog luka

Datum objave Datum
02.12.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
25min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
3
Pregleda Pregleda
304

Uživajte u trenutku čiste gurmanske radosti s našim receptom za njoke u kremastom umaku od vrhnja, feta sira i bijelog luka. Ova brza i jednostavna priprema stvara ukusno jelo koje spaja mekane njoke s bogatim kremastim umakom, obogaćenim slanim notama feta sira i aromatičnim bijelim lukom. Okušajte ovu jednostavnu kulinarsku kreaciju i doživite spoj užitka i praktičnosti u svakom zalogaju.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Skuhajte njoke prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih i ostavite sa strane.

2 Korak

U velikoj tavi rastopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i pirjajte ga dok ne postane blago zlatno smeđ što će trajati oko minute.

3 Korak

Smanjite vatru i dodajte vrhnje za kuhanje. Miješajte dok se umak ne zagrije.

4 Korak

Dodajte usitnjeni feta sir u umak i miješajte dok se sir ne otopi i sjedini s umakom. Zatim dodajte sitno sjeckani peršun.

5 Korak

Posolite i pobiberite umak prema vlastitom ukusu. Budite oprezni s solju jer je feta sir već slan.

6 Korak

Dodajte kuhane njoke u umak i nježno promiješajte kako bi se ravnomjerno obložile umakom.

7 Korak

Pustite da se sve zajedno krčka još dva do tri minuta, omogućujući njokama da upiju okuse umaka.

Posluživanje

Poslužite njoke tople kao prilog ili kao samostalno lagano jelo te pospite dodatnim svježim peršunom ako želite dodatni okus.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kašika maslaca iznosi oko 15 grama što znači da dvije kašike iznose oko 30 grama maslaca. Za one koji nemaju vagu 5 grama peršuna iznosi oko 1 kašike sitno sjeckanog peršuna.

Za kraj

Umak od vrhnja, bijelog luka i feta sira kombinira se kako bi stvorio bogat i kremast okus. Ova kombinacija sastojaka pruža harmoničnu ravnotežu između slanog feta sira i kremaste teksture umaka.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti