Recept za rižu sa porilukom
Riža sa porilukom je ukusan i jednostavan recept koji će vas osvojiti svojom punoćom ukusa i brzim pripremanjem. Kombinacija mekanog poriluka i sočne riže čini ovo jelo odličnim prilogom ili glavnim obrokom. U nastavku ćete pronaći recept i korake za pripremu ovog ukusnog obroka.
Sastojci
Priprema
Operite poriluk pod hladnom vodom da biste uklonili sve tragove zemlje. Nasjecite ga na tanke kolutove.
U šerpi, rastopite maslac zajedno s maslinovim uljem na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani poriluk i pržite ga oko 5 minuta, povremeno miješajući dok malo ne omekša.
Operite rižu pod hladnom vodom i dodajte je u šerpu s porilukom. Pržite rižu oko 2-3 minuta, povremeno miješajući.
Sipajte topal temeljac preko riže i poriluka. Dodajte soli i bibera po ukusu. Povremeno promiješajte sve sastojke.
Smanjite vatru na minimum, pokrijte šerpu poklopcem i kuhajte rižu sa porilukom oko 18-20 minuta ili dok riža ne upije svu tečnost i postane mekana.
Nakon što je riža kuhana, uklonite šerpu sa vatre i ostavite je poklopljenu još 5 minuta da odmori.
Posluživanje
Servirajte rižu sa porilukom kao prilog uz različita mesna ili povrtna glavna jela.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!