0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za rižu sa porilukom

Datum objave Datum
08.09.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
30min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
30min
Broj osoba Osobe
5
Pregleda Pregleda
46

Riža sa porilukom je ukusan i jednostavan recept koji će vas osvojiti svojom punoćom ukusa i brzim pripremanjem. Kombinacija mekanog poriluka i sočne riže čini ovo jelo odličnim prilogom ili glavnim obrokom. U nastavku ćete pronaći recept i korake za pripremu ovog ukusnog obroka.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Operite poriluk pod hladnom vodom da biste uklonili sve tragove zemlje. Nasjecite ga na tanke kolutove.

2 Korak

U šerpi, rastopite maslac zajedno s maslinovim uljem na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani poriluk i pržite ga oko 5 minuta, povremeno miješajući dok malo ne omekša.

3 Korak

Operite rižu pod hladnom vodom i dodajte je u šerpu s porilukom. Pržite rižu oko 2-3 minuta, povremeno miješajući.

4 Korak

Sipajte topal temeljac preko riže i poriluka. Dodajte soli i bibera po ukusu. Povremeno promiješajte sve sastojke.

5 Korak

Smanjite vatru na minimum, pokrijte šerpu poklopcem i kuhajte rižu sa porilukom oko 18-20 minuta ili dok riža ne upije svu tečnost i postane mekana.

6 Korak

Nakon što je riža kuhana, uklonite šerpu sa vatre i ostavite je poklopljenu još 5 minuta da odmori.

Posluživanje

Servirajte rižu sa porilukom kao prilog uz različita mesna ili povrtna glavna jela.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti