Recept za sočni kolač sa mrkvom i narančom

0 0

Datum objave Datum

15.11.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Recept za sočni kolač sa mrkvom i narančom

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

250

U ovom receptu za sočni kolač od mrkve s dodatkom osvježavajuće naranče, spojili smo najbolje sastojke kako bismo stvorili savršen desert. Mrkva doprinosi prirodnoj slatkoći i sočnosti, dok se nota citrusa iz soka od naranče savršeno uklapa u bogatstvo okusa. Pripremite se za neodoljiv spoj mekoće, slatkoće i svježine s ovim jedinstvenim kolačem od mrkve i naranče!

Sastojci

Biskvit

2 jaja

200 Grama Šećera

100 Mililitara Ulja

200 Grama Brašna

6 Grama Praška za pecivo

200 Grama Mrkve

65 Mililitara Soka od naranče

1 Kafena kašika Cimeta

Krema

200 Grama Krem sira

60 Grama Maslaca

40 Grama Šećera u prahu

Priprema

1 Korak

Za pripremu biskvita umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

2 Korak

Dodajte ulje i dobro promiješajte. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i cimetom, a zatim dodajte ovo brašno u smjesu od jaja i šećera.

3 Korak

Naribane mrkve dodajte u smjesu, a zatim ulijte sok od naranče. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smjesu.

4 Korak

Pripremite okrugli kalup za pečenje promjera 26 cm (možete ga premazati maslacem ili obložiti papirom za pečenje) i ulijte smjesu u kalup.

5 Korak

Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 45-50 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista.

6 Korak

Za kremu umutite krem sir, omekšani maslac i šećer dok ne dobijete kremastu smjesu.

7 Korak

Kada je kolač potpuno ohlađen, nanesite ravnomijerno kremu na vrh.

8 Korak

Nakon što ste nanijeli kremu na kolač stavite kolač na hlađene u frižider sat vremena prije posluživanja.

Posluživanje

Poslužite ovaj sočni kolač kao neodoljivi desert za sve prigode i bilo koje doba dana.

Savjet

Ukoliko nemate okrugli kalup možete koristiti i četrvrtasti približne veličine. Ukoliko imate samo veći kalup možete ga koristiti ali time skraćujete pečenje jer je tanji te morate obratiti pažnju na to.

Za kraj

Mrkva dodaje prirodnu slatkoću i sočnost kolaču, što ga čini mekim i ukusnim.Mrkva je bogat izvor beta-karotena, vitamina A i drugih nutrijenata. Osim što dodaje okus, mrkva pridonosi i nutritivnoj vrijednosti kolača. Recept koristi osnovne sastojke koje često već imate kod kuće, što čini pripremu kolača jednostavnom i pristupačnom.