Recept za talijanske lepine

Name: Recept za talijanske lepine
Prep time: 60 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Talijanska kuhinja
Ingredients: 350 Grama Brašna; 4 Kafene kašike Praška za pecivo; 200 Mililitara Mlake vode; 1 Kafena kašika Soli; 1/2 Kesice Suhoh kvasca; 6 Kašika Maslinovog ulja; 2 Česme Bijelog luka; 4 Kašika Maslinovog ulja; Malo svježeg ruzmarina

0 0

Datum objave Datum

16.05.2023

Kategorija Kategorija

Kruh i peciva

Svjetska kuhinja Kuhinja

Talijanska kuhinja

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu ćemo vam predstaviti jednostavan i ukusan način kako da napravite autentične talijanske lepine. Ove mekane, mirisne i lagane lepinje su popularne u Italiji i sjajan su dodatak obroku ili prilog raznim jelima. Uz malo truda, možete sami pripremiti ove tradicionalne lepinje kod kuće. Saznajte kako napraviti mekane talijanske lepine i upustite se u čaroliju italijanske kuhinje!

Sastojci

Lepine

350 Grama Brašna

4 Kafene kašike Praška za pecivo

200 Mililitara Mlake vode

1 Kafena kašika Soli

1/2 Kesice Suhoh kvasca

6 Kašika Maslinovog ulja

Preliv

2 Česme Bijelog luka

4 Kašika Maslinovog ulja

Malo svježeg ruzmarina

Priprema

1 Korak

U velikoj posudi pomiješajte brašno, suhi kvasac, prašak i so. Dodajte ulje i vodu, zatim umijesite tijesto. Ostavite ga da odstoji 30 minuta.

2 Korak

Pripremite pleh obložen papirom za pečenje. Tijesto izručite na malo brašna i kratko ga izradite. Podijelite ga na 4 jednaka dijela. Oblikujte svaki dio u manju lepinjicu i stavite ih na pleh. Ostavite ih da stanu 10 minuta.

3 Korak

Bijeli luk sitno nasjeckajte, a zatim ga pomiješajte sa uljem, svježim ruzmarinom i bosiljkom po ukusu. Premažite smjesu preko lepina.

4 Korak

Zagrijte pećnicu na 200 stepeni Celzijusa. Stavite pleh sa lepinjama u pećnicu i pecite ih 15-20 minuta, ili dok ne postanu lijepo zlatno smeđe boje.

5 Korak

Izvadite lepinje iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade prije posluživanja. Uživajte u aromatičnim lepinama sa bijelim lukom, ruzmarinom i bosiljkom!

Posluživanje

Talijanske lepine su odlične za pripremu ukusnih sendviča. Napunite ih različitim sastojcima poput svježeg povrća, sira, suhog mesa, salame ili pečenog mesa. Dodajte umake ili prelive po želji kako biste obogatili okus.
Možete ih poslužiti uz vaše glavno jelo po želji.