Tjestenina sa gljivama i špinatom
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE4 osobe
-
PREGLEDA22
Uživajte u ukusnom spoju gljiva i svježeg špinata u ovom jednostavnom receptu za tjesteninu. Ovo jelo ne samo da oduševljava bogatim okusom šampinjona i nutritivnom vrijednošću špinata, već i pruža jednostavnu pripremu za sve ljubitelje ukusnih i zdravih obroka. Slijedite naš recept i uživajte u brzom, ukusnom obroku koji će zadovoljiti vaša očekivanja.
SASTOJCI
Priprema
1
KorakStavite veliki lonac s vodom na štednjak i pustite da prokuha. Dodajte sol u kipuću vodu i kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Ocijedite tjesteninu kada bude gotova.
2
KorakU velikoj tavi, zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i pržite ga dok ne postane blago mekan što će trajati oko 5 minuta.
3
KorakDodajte narezane šampinjone u tavu i kuhajte ih dok ne omekšaju i dok sva tekućina ne ispari (oko 6 do 7 minuta).
4
KorakZatim dodajte nasjeckani špinat. Sve promiješajte i pirjajte oko 3 minute dok se špinat smanji u volumenu. Zatim dodajte sitno nasjeckani bijeli luk.
5
KorakKada ste dodali sitno sjeckani bijeli luk sve zalijte sa vrhnjem za kuhanje. Dodajte sol i biber po ukusu i promiješajte. Neka se kuha nekoliko minuta kako bi se umak malo zgusnuo.
6
KorakKada se umak malo zgusnuo dodajte naribani parmezan u umak, miješajte dok se ne otopi i sjedini s ostatkom umaka.
7
KorakKonačno, dodajte ocijeđenu tjesteninu u tavu s umakom, dobro promiješajte da se sve sjedini. Kuhati još nekoliko minuta kako bi tjestenina upila okuse.
Posluživanje
Poslužite tjesteninu sa gljivama i špinatom toplu kao lagano glavno jelo.
Savjet
Kušajte jelo prije posluživanja i prilagodite sol i biber prema vlastitom ukusu ukoliko je potrebno. Ako želite dodati malo svježeg začinskog bilja poput svježeg peršuna, to može dodati dodatnu aromu.
Za kraj
Špinat je izuzetno nutritivna namirnica s niskim kalorijama. Bogat je vitaminima poput A, C, K, B6, folne kiseline te mineralima poput željeza, kalcija i magnezija. Špinat sadrži antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu i podržavaju opće zdravlje. Šampinjoni su niskokalorični i bogati vlaknima, što ih čini dobrom opcijom za osobe koje paze na unos kalorija. Šampinjoni su izvor vitamina B, selena, bakra i drugih važnih nutrijenata. Selen, na primjer, ima antioksidativna svojstva.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.