Tjestenina u umaku od vrhnja sa brokulom i šunkom

0 0

Datum objave Datum

10.06.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Tjestenina u umaku od vrhnja sa brokulom i šunkom

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

508

Tražite jednostavan i ukusan recept za tjesteninu u kremastom umaku od vrhnja sa svježom brokulom? Naš recept vam pruža savršenu kombinaciju fine teksture, bogatog okusa i zdravih sastojaka. Ovo jelo je jednostavno pripremiti, koristeći tjesteninu, svježu brokulu, vrhnje za kuhanje i nekoliko dodataka kako bi stvorili ukusno i zadovoljavajuće jelo. Saznajte kako brzo i lako pripremiti ovu tjesteninu u umaku od vrhnja s osvježavajućim okusom brokule i uživajte u njegovom bogatom okusu.

Sastojci

250 Grama Tjestenine

1 Glavica Brokule

200 Grama Pureće šunke

500 Mililitara Vrhnja za kuhanje

2 Kašike Maslaca

2 Česma Bijelog luka

100 Grama Parmezana

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju u velikom loncu posoljene vode. Odnosite se prema vremenu kuhanja koje je naznačeno na pakiranju. 2-3 minute prije kraja kuhanja tjestenine, dodajte brokulu u lonac s tjesteninom i kuhajte zajedno dok tjestenina ne bude al dente, a brokula mekana. Zatim ocijedite tjesteninu i brokulu.

2 Korak

U međuvremenu, u velikoj tavi na srednje jakoj vatri, rastopite maslac. Dodajte nasjeckani bijeli luk i pržite ga oko 1 minutu dok ne zamiriše.

3 Korak

Dodajte pureću šunku u tavu i pržite je oko 3-4 minute, dok ne postane lagano hrskava.

4 Korak

Smanjite vatru na lagano i ulijte vrhnje za kuhanje u tavu s šunkom. Miješajte dok se vrhnje ne zagrije.

5 Korak

Dodajte ocijeđenu tjesteninu i brokulu u tavu s umakom od šunke i vrhnja. Lagano promiješajte kako biste ravnomjerno prekrili tjesteninu umakom.

6 Korak

Dodajte ribani parmezan u tavi i lagano promiješajte da se sir otopi i sjedini s umakom.

7 Korak

Posolite i pobiberite po ukusu. Ukrasite sjeckanim svježim peršinom za dodatnu aromu i dekoraciju.

Posluživanje

Poslužite toplu tjesteninu s brokulom, vrhnjem i purećom šunkom odmah i uživajte!

Savjet

Ovaj recept je jednostavan za pripremu i možete ga prilagoditi prema svom ukusu dodavanjem začina, poput sušenog origana ili crvene paprike, kako biste obogatili okus. Uživajte u ovom ukusnom jelu!