0 ocjena
Skuhano i isprobano

Kukuruzni muffini sa sirom i šunkom

Datum objave Datum
30.07.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
5min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
20min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
5
Pregleda Pregleda
66

Kukuruzni muffini sa sirom i šunkom savršena su kombinacija okusa i praktičnosti. Ovi slani muffini mekane su i sočne teksture, obogaćeni šunkom, sirom i začinima, što ih čini idealnim izborom za doručak, užinu ili laganu večeru. Jednostavni su za pripremu i odlično se slažu uz jogurt, salatu ili kao topli snack na zabavama. Recept je brz, ukusan i uvijek uspijeva, pa su muffini savršeni i za početnike i za iskusne domaćice. Ovi muffini zasigurno će postati omiljeni u svakoj kuhinji jer nude savršen spoj hranjivosti i bogatog okusa.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neke od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Kalupi za muffine
  • Daska za rezanje
  • Nož
  • Zdjelica za miješanje

Sastojci

Priprema

1 Korak

U većoj posudi pomiješajte brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol, papar i bijeli luk u prahu.

2 Korak

U drugoj posudi umutite jaja, dodajte otopljeni maslac i mlaćenicu pa dobro sjedinite.

3 Korak

Spojite suhe i mokre sastojke i lagano promiješajte da dobijete glatku smjesu. Šunku, papriku i sir nasjecite na manje kockice.

4 Korak

Dodajte šunku, sir, papriku i sitno sjeckani peršun pa lagano umiješajte.

5 Korak

Kalup za muffine obložite papirnatim košaricama i rasporedite smjesu do 2/3 visine svake košarice.

6 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 20–25 minuta, dok muffini ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Kukuruzni muffini sa sirom i šunkom donose toplinu doma u svakom zalogaju. Njihova sočnost i mirisni okus podsjećaju na jednostavne, a savršene trenutke za stolom. Svaki muffin je mali užitak koji veseli i tijelo i dušu.

Posluživanje

Kukuruzni muffini sa sirom i šunkom idealni su za svaku priliku – od doručka do večere ili posluživanja na zabavama. Njihova praktična veličina čini ih savršenim zalogajem.

  • Za doručak: Poslužite uz jogurt ili čaj. Savršen početak dana koji pruža energiju i sitost.
  • Kao užina: Ponesite ih na posao ili piknik.Lako se nose i dugo ostaju svježi.
  • Na zabavi: Servirajte ih kao finger food. Oduševit će goste svojom sočnošću i bogatim okusom.

Muffini su svestrani i odlično se uklapaju u svaki obrok ili priliku uz jednostavan način pripreme.

Savjeti

Za savršene muffine obratite pažnju na nekoliko detalja koji čine razliku. Donosimo vam nekoliko detalja koje možete uvrstiti u svoj način pripreme.

  • Miješanje smjese: Nemojte previše miješati da muffini ostanu mekani.Previše miješanja čini ih gumenastima.
  • Dodatci: Možete dodati i kukuruz, masline ili chili za pikantniju verziju.Na taj način dobijate različite varijante okusa.
  • Pečenje: Testirajte čačkalicom – ako izađe suha, muffini su gotovi. Ovo je siguran način da izbjegnete nedovoljno pečeno tijesto.

Ovi mali trikovi osiguravaju da muffini uvijek ispadnu savršeni. Pratite ih i doći ćete do savršeno pečenih kukuruznih muffina sa šunkom i sirom.

Čuvanje i skladištenje

Kukuruzni muffini zadržavaju sočnost nekoliko dana ako se pravilno skladište.

  • Sobna temperatura: Čuvati u zatvorenoj posudi do 2 dana. Idealno za brzu užinu ili doručak.
  • Frižider: U hermetički zatvorenoj posudi mogu trajati 4–5 dana.Tako ostaju svježi i sočni.
  • Zamrzavanje: Mogu se zamrznuti do 2 mjeseca. Odmrznuti ih na sobnoj temperaturi ili podgrijati u pećnici.

Pravilnim čuvanjem muffini će zadržati okus i teksturu kao da su svježe pečeni te ih možete pripremiti unaprijed za užurbane dane.

Nutritivne informacije (po muffinu)

Ovi muffini su hranjivi i zasitni, te pružaju odličan balans nutrijenata.

  • Kalorije: oko 210 kcal
  • Proteini: 9 g
  • Masti: 11 g
  • Ugljikohidrati: 18 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Nutritivni sastav čini ih idealnim zalogajem koji daje energiju i sitost. Odličan brzi oprok za sve prigode.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Kukuruzni muffini sa sirom i šunkom nude savršen spoj praktičnosti i bogatog okusa. Njihova priprema je brza, a rezultat uvijek oduševljava.

  • Brza priprema: Sve je gotovo za manje od 35 minuta.Idealan recept kada nemate puno vremena.
  • Ukusni i zasitni: Kombinacija brašna, sira i šunke stvara savršen balans. Svaki zalogaj donosi punoću okusa.
  • Svestrani: Odlični su za doručak, užinu ili zabave.Uvijek se lako uklapaju u različite prilike.

Ovi muffini su jednostavni, ukusni i praktični – recept koji vrijedi isprobati uvijek iznova.

Zaključak

Kukuruzni muffini sa sirom i šunkom su pravi primjer savršenog spoja jednostavne pripreme i bogatog okusa. Njihova sočnost i zlatna boja čine ih neodoljivim u svakoj prilici.

  • Jednostavnost: Recept koji ne traži puno vremena i tehnika pripreme, a daje sjajan rezultat.
  • Okus: Bogata kombinacija kukuruza, šunke i sira oduševljava svakog.
  • Praktičnost: Muffini su idealni za ponijeti i podijeliti.

Ovaj recept je dokaz da jednostavne namirnice mogu stvoriti savršen zalogaj pun topline i okusa.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti