Vege riža sa povrćem
Ako ste u potrazi za ukusnim i zdravim veganskim obrocima, vege rižota sa povrćem je izvrstan izbor. Ovaj recept kombinira kremastu i aromatičnu rižu s bogatstvom svježeg i šarenog povrća, stvarajući ukusan obrok koji će zadovoljiti i vegane i ljubitelje rižota. Slijedeći ovaj jednostavan recept, možete pripremiti bogat i zadovoljavajući obrok koji će vam sigurno postati omiljen.
Sastojci
Priprema
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk te ih pirjajte dok ne postanu staklasti, oko 3-4 minute.
Dodajte nasjeckanu mrkvu, tikvicu i papriku te ih pirjajte još 5 minuta .
Dodajte rižu u tavu i dobro je promiješajte s povrćem kako bi se obložila uljem. Pirjajte rižu nekoliko minuta, sve dok ne postane lagano prozirna.
Postupno dodajte povrtni temeljac, po 1/2 šolje, dok riža upija tekućinu. Miješajte rižoto povremeno kako bi se ravnomjerno kuhao.
Kuhajte rižoto oko 20-25 minuta, ili dok riža ne postane kremasta, ali još uvijek lagano al dente. Ako vam je potrebno više tekućine, dodajte još povrtnog temeljca. Povegetite i pobiberite po ukusu.
Poklopite rižu i pustite da odstoji 5 minuta te je spremna za posluživanje.
Posluživanje
Poslužite rižoto toplog, posipanog svježim sjeckanim peršinom kao dekoracijom.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za sok od dinje
Sljedeći recept
Recept za umak za hamburger
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Povrtna juha s mesnim okruglicama idealan je domaći recept za sve koji traž...
Pečeni karabatak sa povrćem iz pećnice je savršen spoj sočnog mesa i mirisn...
Pečeni pileći file sa povrćem je zdravo i lagano jelo koje spaja sočno meso...
Vegetarijanske punjene paprike su zdrav i ukusan obrok bogat proteinima i v...
Kremasta riža sa paradaizom ,parmezanom i bosiljkom savršeno je jelo koje...
Pileći gulaš je ukusno i hranjivo jelo koje spaja sočne komadiće piletine s...
Pileći ragu sa povrćem je ukusan i hranjiv obrok koji kombinira sočno pileć...
Tahrana sa piletinom i povrćem je ukusan i zdrav obrok koji kombinuje bogat...
Gulaš s povrćem iz pećnice je savršen obrok za ljubitelje sočnih, bogatih j...
Sočna rebra s povrćem iz pećnice savršen su obrok za obiteljsku večeru ili...