Vege tjestenina sa povrćem

0 0

Datum objave Datum

03.05.2023

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

175

Ovaj recept za vegansku tjesteninu sa svježim povrćem je savršen za sve one koji žele uživati u ukusnom i zdravom obroku bez mesa. U ovom receptu kombiniramo svježe povrće s tjesteninom kako bismo stvorili lagani i osvježavajući obrok koji će zadovoljiti vaše želje za hranom, a ujedno pružiti tijelu potrebne hranjive tvari. Ovaj obrok je jednostavan za pripremu i idealan je za sve koji žele brz, ukusan i zdrav obrok u bilo koje doba dana.

Sastojci

300 Grama Tjestenine

1 Tikvica

1 Crvena paprika

1 Žuta paprika

1 Glavica Luka

2 Česma Bijelog luka

2 Kašike Maslinovog ulja

2 Paradaiza

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da skuhate tjesteninu prema uputama na pakiranju.

2 Korak

U međuvremenu zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte stino nasjeckan luk i bijeli luk i pržite dok ne postanu mekani i staklasti.

3 Korak

Paradaiz ogulite te ga nasjeckajte na kockice. Dodajte ga u luk i bijeli luk.

4 Korak

Zatim narezanu tikvicu i paprike u tavu i kuhajte oko 15 minuta, dok povrće ne omekša. Posolite i pobiberite po ukusu.

5 Korak

Ocijedite tjesteninu i dodajte je u tavu s povrćem. Dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

Posluživanje

Vegansku tjesteninu sa svježim povrćem možete poslužiti kao glavno jelo ili kao prilog nekom drugom jelu. Ako želite dodatno obogatiti okus, možete u tijesto umiješati malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili posuti narezanim svježim biljem poput peršina, bosiljka ili ružmarina. Također, možete dodati i malo svježeg limunovog soka kako biste naglasili okus povrća.

Savjet

Ukoliko ste ljubitelji graha možete dodati i manju konzervu.

Za kraj

Ovo jelo sadrži puno hranjivih tvari kao što su vitamini, minerali i vlakna iz svježeg povrća. Tjestenina je također bogata ugljikohidratima, što pruža energiju za tijelo.