Brza tjestenina sa povrćem

0 0

Datum objave Datum

13.04.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ovaj recept za brzu tjesteninu sa povrćem je savršen izbor kada želite pripremiti ukusan i hranjiv obrok u kratkom vremenu. Priprema je brza i jednostavna što čini savršenu opcija za bilo koji dan u sedmici kada vam je potreban brz ali zadovoljavajući i zdravi obrok.

Sastojci

3 Paradaiza

200 Mililitara vode

1 Crvena paprika

1 Glavica Luka

1 Tikvica

1 Mrkva

2 Kašike Maslinovog ulja

300 Grama Tjestenine

3 Česme Bijelog luka

2 Kafene kašike Vegete

1/4 Kafene kašike Bibera

Prstohvat Čilija

Priprema

1 Korak

Paradaiz, mrkvu, luk i bijeli luk ogulite. Sve nasjecite na sitnije kockice. Tikvice operite i nasjecite na malo krupnije kockice. Papriku također. Tjesteninu stavite u ključalu vodu i kuhajte prema uputama na pakiranju.

2 Korak

Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodaj sjeckani luk i pržite ga oko 3 minute dok blago ne omekša.

3 Korak

Zatim dodajte nasjeckanu papriku, tikvicu i mrkvu u tiganj. Pržite ih oko 5 minuta.

4 Korak

Zatim dodajte paradaiz, bijeli luk i vodu u tavu. Ostavi da se krčka oko 15 minuta, dok se povrće ne skuha.

5 Korak

Nakon 15 minuta dodajte vegetu, biber i čili. Promiješajte i dodajte skuhanu ocijeđenu tjesteninu.

Posluživanje

Poslužite toplo odmah nakon pripreme kao lagano glavno jelo puno vitamina!

Savjet

Ukusi su različiti, pa slobodno prilagodite količinu začina prema svojim preferencijama. Ako volite jače začinjenu hranu, dodajte više čilija ili bibera.

Za kraj

Paradaiz je bogat antioksidansima poput likopena, koji može pomoći u zaštiti od određenih bolesti, uključujući srčane bolesti i neke vrste raka. Također je dobar izvor vitamina C i kalija. Crvena paprika je bogata vitaminom C i antioksidansima. Vitamin C je važan za zdrav imunološki sistem. Niska ima jako malo kalorija i sadrži vlakna koja su dobra za probavu. Također je izvor vitamina C, B6 i K, te minerala poput mangana i kalija. Mrkva je bogata beta-karotenom, koji se u tijelu pretvara u vitamin A i važan je za zdravlje vida, imunitet i kože. Mrkva također sadrži vlakna i antioksidanse.