Brzi rolat sa jagodama
-
PRIPREMANJE30 minuta
-
CIJENAJeftino
-
SERVIRANJE6 osobe
-
PREGLEDA4
Uživajte u osvježavajućem desertu koji je jednostavan za pripremu, a pun bogatog okusa - brzi rolat sa jagodama! Ovaj recept kombinira mekanu i prozračnu koru s kremastim punjenjem od od svježih jagoda, stvarajući savršen spoj slatkog i osvježavajućeg. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je desert koji će oduševiti sve ljubitelje jagoda. Slijedite recept i uživaj u jednostavnom zadovoljstvu ovog ukusnog rolat sa jagodama!
SASTOJCI
Kora
Fil
Priprema
1
KorakZagrijre pećnicu na 180°C i pripremite kockasti pleh za pečenje obložen papirom za pečenje.
2
KorakU jednoj posudi, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg.
3
KorakU drugoj posudi, pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom. Postepeno dodajte brašno u smjesu od žumanjaka i šećera te bjelanjke miješajući dok ne dobijete glatku smjesu.
4
KorakIzlij smjesu na pripremljeni pleh i poravnajte. Pecite tijesto u zagrijanoj pećnici oko 10-12 minuta, ili dok ne bude zlatno smeđe.
5
KorakČim izvadite tijesto iz pećnice, prebaci ga na čistu kuhinjsku krpu s papirom prema dolje. Navlaži papir vodom kako bi ga lakše skinuli s tijesta. Pazljivo povucite papir dok ga u potpunosti ne uklonite, zatim zarolajte tijesto zajedno s krpom. Ostavite da se malo ohladi.
6
KorakDok se tijesto hladi, pripremite nadjev. Umutite vrhnje dok ne postane čvrsto, a zatim nježno umiješaj jagode izrezane na kockice.
7
KorakKad je tijesto dovoljno ohlađeno, pažljivo odmotajte rolat i rasporedite nadjev od vrhnja i jagoda po cijeloj površini.
8
KorakPonovno zarolajte rolat, ovaj put bez kuhinjske krpe. Stavi rolat u frižider na najmanje dva sata kako bi se dobro stegla prije posluživanja.
Posluživanje
Prije posluživanja, možeš posipati rolat sa šećerom u prahu ili ukrasiti dodatnim jagodama po vrhu. Uživaj u svom brzom i osvježavajućem desertu!
Savjet
Kada izlijete smjesu u pleh, obavezno poravnajte kako bi dobila ravnomjernu debljinu i pekla se ravnomjerno.
Za kraj
Jagode su bogate raznim antioksidansima poput vitamina C, flavonoida, i antocijana, koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u tijelu i smanjenju upala. Antioksidansi prisutni u jagodama mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti tako što štite krvne žile od oštećenja i smanjuju upalne procese. Antioksidansi u jagodama mogu pomoći u poboljšanju kognitivnih funkcija i smanjenju rizika od neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti. Visok sadržaj vitamina C u jagodama pomaže u proizvodnji kolagena, što može poboljšati elastičnost kože i smanjiti znakove starenja.
eminab
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj recept trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.