Mekani čokoladni kolač bez brašna

0 0

Datum objave Datum

20.04.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u jednostavnom i ukusnom receptu za mekani čokoladni kolač bez brašna! Ovaj kolač je savršen izbor za sve ljubitelje čokolade koji traže jednostavnu poslasticu bez glutena. Bez obzira jeste li na posebnom prehrambenom režimu ili jednostavno želite uživati u slatkom zadovoljstvu, ovaj recept će vas osvojiti svojom jednostavnošću i neodoljivim okusom čokolade.

Sastojci

2 jaja

120 Grama Šećera

40 Grama Kakao

Prstohvat Soli

120 Grama Maslaca

1 Kesica Vaniliji šećera

20 Grama Šećera u prahu

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalup promjera 24 cm tako što ga lagano namastite ili obložite papirom za pečenje.

2 Korak

U većoj posudi, umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

3 Korak

Dodajte nezaslađeni kakao u prahu i prstohvat soli te dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

4 Korak

Dodajte otopljeni maslac i miješajte dok smjesa ne postane glatka.

5 Korak

Sada je vrijeme da smjesu u pripremljeni kalup i poravnajte površinu.

6 Korak

Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta. Vanjski dio će biti blago tvrd na dodir a unutrašnjost blago ljepljiva.

Posluživanje

Pospite kolač sa šećerom u prahu te poslužite kao desert pogodan za sve prigode. Možete dodati kuglu sladoleda ili malo šlaga.

Savjet

Budite pažljivi tijekom pečenja kako biste osigurali da kolač ne bude prepečen ili nedovoljno pečen. Rubovi kolača bi trebali biti čvrsti, ali sredina ne bi trebala biti potpuno suha.

Za kraj

Budući da ne sadrži brašno, ovaj kolač je prikladan za one koji izbjegavaju gluten ili imaju netoleranciju na gluten. Sastojci su jednostavni i vjerojatno ih već imate kod kuće, što čini ovaj recept praktičnim i pristupačnim. Priprema ovog kolača je brza i jednostavna, bez potrebe za kompliciranim postupcima ili dugim vremenom pečenja. Bez brašna, tekstura ovog kolača je gusta i kremasta, s blagim prhkim rubom.