Čokoladni banana kruh sa brusnicama

Name: Čokoladni banana kruh sa brusnicama
Prep time: 60 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 100 Grama Suhe brusnice; 75 Mililitara mlijeka; 150 Grama Brašna; 25 Grama Kakao; 2 Kafene kašike Praška za pecivo; 1/2 Kafene kašike Sode bikarbone; 1/4 Kafene kašike Soli; 100 Grama Maslaca; 75 Grama Smeđeg šećera; 2 jaja; 4 Banane; 40 Grama Čokolade za kuhanje; 1 Vaniliji šećer

0 0

Datum objave Datum

15.04.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

313

Donosimo vam jednostavan i ukusan recept za čokoladni banana kruh obogaćen brusnicama. Ovaj sočni desert kombinira slatku notu banana s bogatstvom čokolade, obogaćenim osvježavajućim dodatkom brusnica. Priprema je jednostavna, a rezultat je neodoljiv. Slijedite korake u nastavku kako biste uživali u ovoj savršenoj kombinaciji okusa.

Sastojci

100 Grama Suhe brusnice

75 Mililitara mlijeka

150 Grama Brašna

25 Grama Kakao

2 Kafene kašike Praška za pecivo

1/2 Kafene kašike Sode bikarbone

1/4 Kafene kašike Soli

100 Grama Maslaca

75 Grama Smeđeg šećera

2 jaja

4 Banane

40 Grama Čokolade za kuhanje

1 Vaniliji šećer

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalup za pečenje kruha, obložite ga papirom za pečenje ili ga namastite i pospite brašnom.

2 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.

3 Korak

U drugoj zdjeli, pjenasto izmiksajte rastopljeni maslac i smeđi šećer. Dodajte jaja i vanilin šećer te miksajte dok smjesa ne postane glatka. Zatim dodajte izgnječene banane i dobro promiješajte.

4 Korak

Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu s bananama, miješajući dok se sve dobro ne sjedini. Za kraj dodajte suhu brusnicu i nasjeckanu čokoladu za kuhanje. Lagano ih umiješajte u smjesu.

5 Korak

Smjesu ravnomijerno rasporedite u kalup za pečenje kruha. Stavite u pećnicu i pecite oko 55-60 minuta. Provjerite čačkalicom, ukoliko izađe bez tijesta na sebi kada je zabodete u kruh gotov je.