Čokoladni keksi sa bademovim brašnom bez glutena

0 0

Datum objave Datum

27.09.2024

Kategorija Kategorija

Kruh i peciva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Čokoladni keksi sa bademovim brašnom bez glutena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

115

Ovi čokoladni keksi s bademovim brašnom savršeni su izbor za ljubitelje slatkiša koji žele zdraviju i bezglutensku alternativu. Bogati okus čokolade u kombinaciji s orašastim aromama badema stvara neodoljivu poslasticu koja se lako priprema. Idealni su za užinu, desert ili druženje s prijateljima. Isprobajte ovaj recept i uživajte u sočnim, ukusnim keksima bez glutena!

Sastojci

170 Grama Tamne čokolade

3 jaja

1/5 Kafene kašike Soli

200 Grama Šećera

80 Grama Bademovog brašna

1/2 Kafene kašike Vaniliji ekstrakta

50 Grama Mljevenih badema

Priprema

1 Korak

Otopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici, pa je ostavite da se malo ohladi.

2 Korak

U velikoj zdjeli, umutite bjelanjke s dodatkom soli dok ne dobijete čvrste vrhove.

3 Korak

Postupno dodajte šećer, nastavljajući mutiti dok se smjesa ne zgusne i postane sjajna. Žumanci vam ne trebaju u ovom receptu.

4 Korak

Pažljivo umiješajte otopljenu čokoladu i ekstrakt vanilije u bjelanjke. Zatim dodajte bademovo brašno, bademe i nježno promiješajte dok se sve ne sjedini.

5 Korak

Na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, stavljajte male hrpice smjese koristeći kašiku. Ostavite razmak između njih.

6 Korak

Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 °C 12-15 minuta.

7 Korak

Ostavite da se ohlade na limu prije nego što ih prenesete na rešetku.

Posluživanje

Poslužite kekse same ili s dodatkom omiljenog punjenja, poput kreme ili džema.

Savjet

Mogu se prilagoditi dodavanjem različitih sastojaka, poput suhog voća ili začina, pružajući raznolikost u okusu.

Za kraj

Savršeni su za osobe s celijakijom ili osjetljivošću na gluten, omogućujući im da uživaju u slasticama bez brige. Brzo se pripremaju, što ih čini praktičnim izborom za užurbane dane. Ovi keksi često pružaju dugotrajnu energiju zbog zdravih masnoća i proteina.