Čokoladni kolač bez jaja

0 0

Datum objave Datum

26.12.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

45min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

45min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

175

Ovaj recept za čokoladni kolač bez jaja pruža ukusan doživljaj za sve ljubitelje slatkog, bez potrebe za jajima. Savršeno sočan i pun čokoladnog okusa, ovaj kolač je brz, jednostavan i savršen za pripremu u trenucima kada želite nešto slatko, a jaja nisu pri ruci ili ih ne koristite u ishrani. Slijedite korake i uživajte u jednostavnoj pripremi ovog neodoljivog deserta.

Sastojci

Biskvit

280 Grama Glatkog brašna

150 Grama Šećera

360 Grama Čvrtstog jogurta

2 Kašike Kakao

100 Mililitara Ulja

1 Kašika Sode bikarbone

Čokoladni preliv

60 Grama Maslaca

60 Grama Šećera

140 Grama Tamne čokolade

100 Mililitara mlijeka

Priprema

1 Korak

U većoj zdjeli izmiksajte glatko brašno, šećer, jogurt, ulje, kakao i sodu bikarbonu. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

2 Korak

Zagrijte pećnicu na 190°C. Pripremite okrugli kalup za pečenje (omjera 26 cm) i premažite ga maslacem ili obložite papirom za pečenje.

3 Korak

Stavite smjesu u pripremljeni kalup i poravnajte površinu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-33 minuta, ili dok kolač ne postane čvrst i tamno smeđe boje. Provjerite sa čačkalicom ubodenom u sredinu kolača – kada izađe čista, kolač je pečen.

4 Korak

U malom loncu na laganoj vatri otopite maslac, dodajte šećer, tamnu čokoladu i mlijeko.

5 Korak

Miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine u glatku smjesu.

6 Korak

Nakon što je kolač pečen, izvadite ga iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Nakon toga, prelijte pripremljeni čokoladni preljev preko kolača tako da ravnomjerno pokrije površinu.

Posluživanje

Ostavite kolač da se potpuno ohladi u frižideru i stisne prije nego što ga izrežete na komade i poslužite kao neodoljivi desert.

Savjet

Ako želite eksperimentisati, možete prilagoditi recept dodavanjem omiljenih sastojaka poput orašastih plodova, suhog voća ili vaniliji šećera.

Za kraj

Sastojci koje koristi ovaj recept su uobičajeni i lako dostupni, što olakšava njegovu pripremu jer ne zahzahtijeva specifične ili teško dostupne sastojke. Ovaj recept može biti pogodan za osobe koje su alergične na jaja jer u sebi ne sadrži jaja. Ako osoba ima alergiju na jaja, uvijek je važno pažljivo provjeriti sve sastojke kako biste bili sigurni da nema jaja u prahu drugim proizvodima koje koristite.