Čokoladni kolač bez mlijeka i jaja sa breskvama

0 0

Datum objave Datum

10.01.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Čokoladni kolač bez mlijeka i jaja sa breskvama

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

219

Uživajte u jednostavnom zadovoljstvu čokolade i sočnih breskvi s našim receptom za čokoladni kolač bez mlijeka i jaja. Ovaj desert spaja aromatični okus tamnog kakao praha s prirodnom slatkoćom breskvi, stvarajući ukusan kolač bogatog okusa i mekane teksture. Sa svježim i pristupačnim sastojcima, ovaj recept donosi jednostavnost pripreme i zadovoljstvo svakog zalogaja. Bez obzira jeste li u potrazi za bezmliječnom poslasticom ili jednostavno želite raznolikost u slasticama, ovaj kolač će osvojiti vaše nepce svojom jedinstvenom kombinacijom okusa. Slijedite korake i uživajte u slatkom spoju čokolade i voćne svježine!

Sastojci

300 Grama Glatkog brašna

2 Kašike Kakao

200 Grama Šećera

1 Vaniliji šećer

6 Grama Praška za pecivo

Prstohvat Soli

2 Breskve

150 Mililitara vode

100 Mililitara Ulja

100 Grama Čokolade

Priprema

1 Korak

Prethodno zagrijte pećnicu na 175°C s uključenim gornjim i donjim grijačima. Lim dimenzija 30x20 cm obložite papirom za pečenje.

2 Korak

Ogulite breskve, uklonite koštice, te ih pasirajte u pire. Dodajte vodu i ulje, dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili.

3 Korak

U zdjeli pomiješajte suhe sastojke: brašno, kakao prah, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i prstohvat soli. Dodajte pasirane breskve sa uljem i vodom i miješajte dok se smjesa ne ujednači.

4 Korak

Nasjeckajte čokoladu na manje komade. U pripremljen lim izlijte pola smjese. Zatim pospite nasjeckanu čokoladu te dodajte preostalu polovicu pripremljene smjese.

5 Korak

Stavite lim u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 175°C s uključenim gornjim i donjim grijačima narednih 25-30 minuta. (provjerite čačkalicom, ako ostane čista nakon što je ubodete kolač je pečen).

Posluživanje

Izvadite kolač iz pećnice, pustite da se ohladi oko 10 minuta, a zatim narežite na željene komade i poslužite.

Savjet

Ako volite slađi okus, kada je kolač pečen možete ga posuti sa šećerom u prahu. Po želji, možete dodati malo orašatih plodova poput oraha, badema ili lješnjaka.

Za kraj

Dodatak breskvi pridonosi sočnosti i svježini kolača, čineći ga mekanim i ukusnim. Voće donosi prirodnu slatkoću i voćnu aromu koja obogaćuje okus. Idealnoje rješenje za osobe koje izbjegavaju mliječne proizvode i jaja iz različitih razloga, bilo zbog alergija, preosjetljivosti ili prehrambenih preferencija.