1 ocjena
Skuhano i isprobano

Pečeni pileći karabatak u rerni

Datum objave Datum
03.01.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
30min
Ukupno vrijeme Ukupno
40min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
48

Pečeni pileći karabatak iz rerne je jednostavan, ukusan i sočan obrok koji će zadovoljiti sve ljubitelje mesa. Ovaj recept za pečeni pileći karabatak omogućava savršenu kombinaciju hrskave kore i sočnog mesa, a priprema se brzo i lako. Ako želite uživati u savršenoj večeri, pečeni pileći karabatak iz rerne je idealan izbor za svaku priliku.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da pileće karabatke operete i osušite papirnim ubrusima.

2 Korak

U zdjelici pomiješajte sol, biber, dimljenu papriku, majčinu dušicu, sitno sjeckani bijeli luk i maslinovo ulje. Dobro sjedinite sve sastojke.

3 Korak

U ovu mješavinu stavite pileće karabatke i dobro ih premažite sa pripremljenim začinima.

4 Korak

Uključite rernu da se zagrije na 200°C. Pripremite pleh za pečenje sa papirom za pečenje ili ga blago premažite sa malo maslinovog ulja.

5 Korak

Stavite karabatke u pleh i uspite 80 mililitara vode kako bi ostali sočni tokom pečenja.

6 Korak

Pecite pileće karabatake u rerni 25 do 30 minuta dok piletina ne dobije zlatno smeđu boju. Unutrašnja temperatura mesa treba biti oko 75 stepeni C kako bi meso bilo sigurno za konzumiranje.

Pečeni pileći karabatak iz rerne je savršen obrok za ljubitelje sočnog mesa i hrskave kore. Ovaj jednostavan, ali ukusan recept nudi kombinaciju sočnih pilećih bataka, začina i bogatih ukusa, a pečenjem u rerni dobija savršeno pečenu, hrskavu spoljašnjost i mekanu unutrašnjost.

Posluživanje:

  • Pečeni pileći karabatak iz rerne idealan je za obiteljske obroke, ali i za svakodnevni ručak.
  • Poslužite ga uz špagete, pečeni krompir, pire krompir, ili povrće po izboru. Ovaj obrok je savršen za hladnije dane jer pruža toplinu i izdašnost koja će zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane.
  • Savršen je za obiteljska okupljanja, a njegova sočnost i bogatstvo okusa učinit će ga hitom na svakoj trpezi.

Savjet:

  • Veličina pleha nije presudna, ali važno je da pileći bataci nemaju previše razmaka.
  • Takođe, možete pojačati začine u marinadi dodavanjem malo više dimljene paprike, crnog bibera ili čak malo ljute paprike za dodatnu aromu.
  • Pečene pileće karabatke možete pohraniti u hermetički zatvorenu posudu i čuvati u frižideru do 3 dana nakon pripreme, a njihova sočnost i bogatstvo okusa neće biti ugroženi.

Za kraj:

Pečeni pileći karabatak iz rerne je ukusan, jednostavan i bogat obrok koji je savršen za svaku priliku. Sočno meso, hrskava kora i bogatstvo začina čine ovo jelo neodoljivim. Bez obzira pripremate li ga za obiteljski ručak ili ga služite na zabavi, ove pileće karabatke će oduševiti sve koji ih kušaju!

Nutritivne informacije (po porciji):

  • Kalorije: ~300 kcal
  • Proteini: ~25 g
  • Ugljeni hidrati: ~5 g
  • Masti: ~20 g
  • Vlakna: ~1 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu se razlikovati ovisno o korištenim sastojcima. Za precizne nutritivne informacije, preporučuje se korištenje aplikacija ili alata za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zdravstvene koristi recepta:

Piletina

  • Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
  • Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
  • Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti