Domaća karamela za trileće

0 0

Datum objave Datum

03.05.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

234

Ovaj recept za domaću karamelu za trileće donosi savršenu kombinaciju bogatog kremastog ukusa i blage slatkoće. Jednostavna priprema ovog kulinarskog remek-dela omogućava vam da napravite sočan i ukusan kolač, obogaćen neodoljivim slojem karamelnog preliva. Bez obzira da li ga služite kao desert za posebne prilike ili kao slatki tretman za sebe i svoje najdraže, ova karamela dodaje dodatnu dimenziju uživanju u trilećama.

Sastojci

180 Grama Šećera

3 Kašike vode

200 Mililitara Vrhnja za šlag

20 Grama Maslaca

Prstohvat Soli

Priprema

1 Korak

U veću šerpu ili tavu dodajte 180 grama šećera i 3 kašike vode.

2 Korak

Stavite šerpu na srednje jaku vatru i miješajte cijelo vrijeme.

3 Korak

Kada šećer počne da se topi, nastavite miješati dok ne dobije blagu svijetlu smeđu boju.

4 Korak

Kada je šećer dobio zlatnu smeđu boju dodajte vrhnje za šlag i maslac, pažljivo miješajući.

5 Korak

Dodajte prstohvat soli i kuhajte još minut ili dva, dok se sastojci ne sjedite i dobijete glatku smesu.

6 Korak

Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi prije upotrebe.

Posluživanje

Ovaj karamel možete koristiti za prelivanje trileća ili druge poslastice po želji.

Savjet

Neprekidno miješajte kako biste ravnomijerno rasporedili topljenje i spriječili stvaranje grudvica.

Za kraj

Domaća karamela je svježa što rezultira bogatijim ukusom i teksturama. Pravljenje karamela kod kuće može biti zabavno iskustvo, a mirisi koji se šire kroz kuhinju dodaju poseban užitak cijelom procesu.