ČPire sa krompirom i mrkvom

0 0

Datum objave Datum

03.05.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ovaj recept za pire sa krompirom i mrkvom predstavlja savršen spoj ukusa i nutritivnih vrijednosti. Kombinacija krompira i mrkve pruža bogatstvo vitamina i minerala, dok je priprema jednostavna i brza. Ovaj ukusan pire idealan je prilog uz različita jela ili kao samostalno jelo za zdrav obrok.

Sastojci

800 Grama Krompira

400 Grama Mrkve

2 Kašike Maslaca

150 Grama Kiselog vrhnja

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Krompir ogulite, operite i nasjecite na krupnije kocke. Mrkvu ogulite, operite i nasjecite na malo krupnije kolutove.

2 Korak

Stavite krompir i mrkvu u šerpu te dodajte dovoljno vode da pokrije povrće.

3 Korak

Stavite šerpu na srednje jaku vatru. Kuhajte krompir i mrkvu na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju, oko 20-25 minuta.

4 Korak

Nakon što su kuhani ocijedite krompir i mrkvu te ih vratite u lonac.

5 Korak

Dodajte maslac, kiselo vrhnje, sol i biber po ukusu u lonac s krompirom i mrkvom.

6 Korak

Koristeći gnječilicu za krumpir ili viljušku te gnječite krompir i mrkvu dok ne postane glatka smjesa.

Posluživanje

Ovaj pire od krompira i mrkve s kiselim vrhnjem i maslacem je savršen prilog uz razna jela, te pruža bogat okus i kremastu teksturu koja će oduševiti vaše nepce. Uživajte!

Savjet

Količinz soli i bibera prilagodite vašem ukusu.

Za kraj

Mrkva je izuzetno bogata beta-karotenom, koji je pretvara u vitamin A u tijelu. Vitamin A je ključan za očuvanje vida, zdravlje kože, normalan rast i razvoj, te jačanje imunološkog sustava. Mrkva sadrži razne antioksidanse poput beta-karotena, luteina i likopena, koji pomažu u neutralizaciji slobodnih radikala u tijelu i smanjenju oksidativnog stresa. To može smanjiti rizik od raznih bolesti, uključujući srčane bolesti.