Domaća riblja pašteta

0 0

Datum objave Datum

15.12.2023

Kategorija Kategorija

Doručak

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

697

Domaća riblja pašteta je ukusan i zdrav izbor za sve ljubitelje morskih specijaliteta. Ovaj recept donosi spoj bogatog ukusa ribe, začina i svježih sastojaka, pružajući vam mogućnost da uživate u autentičnom ukusu bez aditiva. Priprema ove paštete kod kuće je jednostavna, a rezultat je kremasta poslastica koja će zadovoljiti i najistančanije nepce. Slijedite korake ovog recepta i uživajte u neodoljivom spoju morske delikatese u udobnosti vlastite kuhinje.

Sastojci

250 Grama Konzervirane tunjevine

150 Grama Konzervirane sardine

350 Grama ABC sira

1 Limun

1 Kafena kašika Vegete

Biber

3 Kašike Maslinovog ulja

1 Mladi luk

Priprema

1 Korak

Započinjemo pripremu ove neodoljive paštete tako što ćete ocijediti tunjevinu i sardine iz konzervi. Uklonite kosti iz sardina ako ih ima.

2 Korak

Ključni korak jeste blenderu ili multipraktiku, pomiješajte tunjevinu, sardine, krem sir, vegetu, crni biber po ukusu i maslinovo ulje. Blendajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.

3 Korak

Nakon što ste dobro izblendali smjesu iscijedite sok od svježeg limuna te ga dodajte u blender.

4 Korak

Ponovo pokrenite blender i blendajte smjesu dok se svježi sok od limuna ne sjedini sa ostalim sastojcima.

5 Korak

Nakon što ste dodali limun paštetu iz blendera premjestite u posudu za posluživanje.

6 Korak

Sada je vrijeme za dodavanje zadnjeg sastojka koji će kompletirati ovo jelo a to je mladi luk. Operite mladi luk te ga nasjeckajte na što sitnije krugove i dodajte pašteti.

7 Korak

Paštetu dobro promiješajte i stavite u frižider na hlađenje minimum 1 sat prije posluživanja kako bi se sastojci bolje povezali.

Posluživanje

Poslužite domaću riblju paštetu na tostu ili svježem kruhu i uživajte u bogatom okusu i kremastoj teksturi ove ukusne riblje delikatese.

Savjet

Mali savjet za one koji koriste kuhinjsku vagu: 1 kašika ulja iznosi oko 15 mililitara ulja te 1 kafena kašika vegete iznosi oko 4 grama.

Za kraj

Sardine su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, posebno EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina). Ove masne kiseline imaju brojne zdravstvene prednosti, uključujući podršku zdravlju srca, mozga i smanjenje upala. Tuna je također izuzetno bogata proteinima, što je važno za održavanje mišićne mase i opće dobrostanje tijela. Poput sardina, tuna je dobar izvor omega-3 masnih kiselina koje podržavaju zdravlje srca, smanjuju upale i pridonose zdravlju mozga.