Vege pašteta sa slanutkom i bijelim lukom
Pripremite ukusnu i zdravu vege paštetu od slanutka i bijelog luka, idealnu za namaz na kruh ili kao dip uz povrće. Ova kremasta delicija bogata je biljnim proteinima, vlaknima i zdravim mastima, a jednostavna je za pripremu i savršeno odgovara vegetarijanskoj i veganskoj prehrani.
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da konzervirani slanutak operete pod mlazom hladne vode i ocijedite.
Bijeli luk ogulite i prepolovite. Limun prepolovite te iscijedite sok od pola limuna (toliko vam je potrebnno).
Listove peršuna operite te nasjecite na što sitnije kockice .
U blender ili sjeckalicu stavite slanutak, oguljeni bijeli luk, maslinovo ulje, tahini pastu i limunov sok.
Dodajte vege krem sir kako biste postigli bogatu i kremastu teksturu. Dodajte nasjeckani peršun, biber te sol.
Miksajte dok ne dobijete glatku i homogenu smjesu. Probajte i dodajte još soli ili bibera ukoliko je potrebno po vašem ukusu.
Posluživanje
Prebacite vege paštetu od slanutka i bijelog luka u zdjelicu, ukrasite dodatnim peršunom ili kapljicom maslinovog ulja. Poslužite uz svježe povrće, kruh ili krekere.
Savjet
Ukoliko ste ljubitelj pikantnijih okusa možete dodati malo kajenskog bibera ili čilija u vege paštetu od slanutka I bijelog luka.
Za kraj
Slanutak je bogat e biljnim proteinima, vlaknima i složenim ugljikohidratima, što doprinosi osjećaju sitosti i stabilizaciji šećera u krvi. Sadrži željezo, magnezij, fosfor i vitamine B-skupine, koji su važni za energiju i zdravlje živčanog sustava. Bijeli luk je prirodni antibiotik zahvaljujući alicinu, spoju koji ima antimikrobna i protuupalna svojstva. Pomaže u snižavanju kolesterola i podržava zdravlje srca.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Salata sa brokulom, feta sirom i limunom
Sljedeći recept
Riblja juha sa povrćem
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Mahune s porilukom i povrćem su zdravo i lagano varivo koje spaja nježan ok...
Hotdog s karameliziranim lukom je pravi izbor za sve koji žele jednostavan,...
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem je ukusan i aromatič...
Omlet sa tikvicom i lukom je lagan, hranjiv i brzo pripremljen obrok koji s...
Teleća jetra s lukom i bijelim lukom iz rerne je pravi primjer kako jednost...
Krompir salata sa limunom, lukom i peršunom je osvježavajuće i lagano jelo...
Ova domaća pileća pašteta s krem sirom bogata je okusima i jednostavna za p...
Ovaj kremasti i bogato aromatizirani kikiriki umak s bijelim lukom i đumbi...
Juneća čorba sa porilukom i mrkvom je savršen spoj bogatog mesa i svježeg p...
Vegetarijanske punjene paprike su zdrav i ukusan obrok bogat proteinima i v...