Juha sa tikvicama i paprikom
Saznajte kako pripremiti ovu ukusnu juhu sa tikvicama i paprikom i uživajte u zdravim i bogatim okusima svježeg povrća.Juha sa tikvicama i paprikom je osvježavajući i ukusan obrok koji obiluje svježim povrćem i bogatim aromama. Kombinacija nježne teksture tikvica i blagog slatkog okusa paprike stvara savršenu ravnotežu u ovoj juhi. Pratite naš recept i nećete se pokajati.
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju, lagano dinstajte luk, bijeli luk, mrkvu i papriku sve dok povrće ne postane mekano i blago karamelizirano.
Dodajte krompir, svježe sjeckani kopar i začine po ukusu. Ulijte dovoljno vode da prekrije povrće i kuhajte ga oko 20 minuta, dok se krompir ne skuha.
Nakon toga, dodajte tikvicu koju ste ogulili, očistili i narezali na kockice. Ako želite, možete dodati jednu kašiku sirćeta kako biste spriječili raspadanje tikvice tijekom kuhanja. Nastavite kuhati juhu još dodatnih 15 minuta.
Kada je juha gotova, iscjedite sok od jednog limuna direktno u juhu kako biste dodali svježinu i osvježavajući okus. Povegetite, posolite i stavite biber po ukusu.
: Ako želite malo gušću i hranjiviju juhu, dodajte malo brašna i crvene paprike u dinstano povrće (crni luk, bijeli luk, mrkvu i papriku) i dobro promiješajte. Zatim zalijte s malo vode i nastavite miješati dok se sve sjedini. Dodajte krompir, sitno sjeckani kopar, začine i tikvicu prema prethodnim koracima.
Posluživanje
Servirajte juhu toplu kao predjelo ili kao vege glavno jelo. Možete posuti sa malo svježe sjeckanog peršuna radi arome i dekoracije.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za sok od jagoda malina i limete
Sljedeći recept
Grčka čorba sa lećom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Kukuruzna pita sa tikvicama i mladim sirom je pravo osvježenje na trpezi –...
Brza krem juha od cvjetače je savršeno jelo za sve koji traže spoj zdravlja...
Restani krompir s crvenom mljevenom paprikom i čilijem je ukusan i aromatič...
Omlet sa tikvicom i lukom je lagan, hranjiv i brzo pripremljen obrok koji s...
Kukuruzna pita sa tikvicama je savršen spoj jednostavne pripreme, sočne tek...
Ražnjići od lososa i tikvica su lagani, sočni i puni bogatih aroma, idealni...
Ovaj kremasti rižoto s purećim prsima i tikvicama pravo je jelo za ljubitel...
Kineska juha s piletinom i nudlama donosi bogatstvo okusa u samo nekoliko k...
Grčka musaka s tikvicama i mljevenim mesom je savršen spoj sočnog mljevenog...
ednostavna i ukusna brza krem juha od graha koja se priprema u samo nekolik...