Keksi bez glutena sa bademovim brašnom i orasima

0 0

Datum objave Datum

05.11.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Keksi bez glutena sa bademovim brašnom i orasima

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

179

Ovi keksi bez glutena sa bademovim brašnom i orasima savršen su izbor za sve koji žele uživati u ukusnom i jednostavnom desertu. S bogatim okusom orašastih plodova i mekanoj teksturi, ovi keksi ne samo da ne sadrže gluten, već su i bogati vlaknima, proteinima i zdravim mastima. Priprema je brza i jednostavna, a keksi će vam oduzeti samo nekoliko minuta da uživate u njihovom okusu.

Sastojci

200 Grama Bademovog brašna

140 Grama Maslaca

100 Grama Šećera

100 Grama Oraha

1 Kafena kašika Vaniliji ekstrakta

Prstohvat Soli

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C (ako koristite ventilatorsku pećnicu, smanjite temperaturu na 170°C).

2 Korak

Obložite pleh papirom za pečenje ili lagano nauljite. U velikoj zdjeli, pomiješajte maslac (koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi) i šećer. Mikserom ili ručno, miksajte dok ne dobijete kremastu smjesu.

3 Korak

Dodajte vanilija ekstrakt i prstohvat soli, pa sve dobro izmiješajte.

4 Korak

U smjesu sa maslacem, postepeno dodajte bademovo brašno. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Bademovo brašno se lako miješa.

5 Korak

Umiješajte sjeckane orahe u smjesu. S rukama ili kašikom, oblikujte male kuglice od tijesta i stavite ih na pripremljeni pleh. Pokušajte ih ravnomjerno rasporediti, ostavljajući malo prostora između svakog keksa jer će se tokom pečenja malo raširiti.

6 Korak

Pecite kekse u prethodno zagrejanoj pećnici oko 12-15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi oko ivica.

Posluživanje

Uživajte u svojim ukusnim, bezglutenskim keksima sa bademovim brašnom i orasima! Čuvajte ih u zatvorenoj posudi kako bi ostali svježi.

Savjet

Osim oraha, možete dodati i druge orašaste plodove poput lješnjaka, pistacija, ili bademova u listićima.

Za kraj

Bademovo brašno ne sadrži gluten, što je ključno za osobe s celijakijom ili osjetljivošću na gluten. Ovo brašno je također bogato vlaknima, što pomaže u poboljšanju probave. Orasi su također prirodni, bez glutena, i dodaju dodatnu hranjivost keksićima. Bademovo brašno je bogato zdravim mastima, proteinima, vitaminima (posebno vitaminom E) i mineralima poput magnezija, kalcija i željeza. Ove hranjive tvari podržavaju opšte zdravlje, uključujući zdravlje srca i kostiju.